瓷都日用瓷在呻吟

  瓷都人祖祖輩輩靠瓷器生存發(fā)展,以至于有今天的瓷都景德鎮(zhèn)。無可非議,瓷都還要發(fā)展、要前進,要建江南都市、經濟重鎮(zhèn),仍然離不開陶瓷。不可否認的事實是,近些年來,我市的日用陶瓷現狀不容樂觀,許多有識之士紛紛進言:要保持瓷都景德鎮(zhèn)的地位不動搖,必須刻不容緩,下猛藥整治當前日用瓷的現狀,拿出切實可行的措施把日用瓷搞上去。那么,究竟現狀如何呢?
  一、汪洋大海式的陶瓷作坊遍地開花。據粗略統(tǒng)計,包括分散在市邊緣地段及市郊的陶瓷作坊最多時超過4000個。這些作坊從一開始就是為“吃飯”而開辦的。資金不足,產品檔次低,生產經營行為完全由“小市場”(國內市場)而左右。原來的那種產品系列化、配套化的優(yōu)勢完全失去了。
    二、傳統(tǒng)優(yōu)勢正在消亡。日用陶瓷中的青花,青花玲瓏,粉彩和顏色釉瓷一直以傳統(tǒng)優(yōu)勢而在國際國內市場占有一席地位。隨著人民瓷廠、光明瓷廠、紅旗瓷廠、建國瓷廠、藝術瓷廠的改制,這類產品除光明瓷廠的玲瓏瓷尚保留很少一部分生產能力外,其他基本都退出了市場,F在要配上一套粉彩或青花梧桐或顏色釉的一般家庭用的且質量達到二級品的餐具都很困難。
    三、產品質量和檔次下降。這是由多種因素造成的。一是礦料原料和釉料及色料花紙質量的下降。二是燒成工藝的改變。比如原來的煤氣隧道窯燒成,窯車的底層都有棚板墊底,目的是有利通火,F在為了增加燒成量,棚板全卸掉了。還有,一般的煤氣隧道窯的設計燒成能力為每班15—16車,可現在一般都要燒到18車甚至更多。三是成型工藝的任意縮減。這主要是一些作坊老板為了節(jié)約勞動力成本隨意砍掉固有的成型工序。四是對既定的產品器型標準任意改變。比如玉風瓷廠生產的“玉風杯”曾暢銷國內市場。而一些私營作坊老板為了達到既不侵權又要仿冒之目的,就對“玉風杯”改頭換面,使不倫不類的“玉風杯”充斥市場,敗壞了瓷都的聲譽。五是包裝無標準,粗制濫造。
  四、景瓷的“宏觀管理”無所適從,行業(yè)管理出現真空。一家一戶的陶瓷作坊老板誰也管不著,只要哪種品種能換到現錢就生產什么,F在我市日用瓷80%的能力都在生產中低檔次的國內飯館用的白瓷,誰也不去想,也不會去想搞什么出口單子,整個生產系統(tǒng)處于一種以“我”為主體的無序自由競爭狀態(tài)。
  上述狀況帶來的后果是市場萎縮,特別是出口一塊,無論是出口量,還是單件瓷換匯率都明顯下降。更令人遺憾的是,有外商來訂貨,也由于生產規(guī)模不行沒人敢接。
  有比較才有鑒別,不妨來看看外地產瓷區(qū)的情況?梢哉f,上世紀90年代以來,全國各陶瓷產區(qū)通過調整分化組合,都找到了自己的位置,基本上走向了良性軌道。比如廣東潮州生產的賓館飯店用的白瓷系列是算早的,后來由于景德鎮(zhèn)、河南、山西等一蜂而上擠占這塊市場。于是,他們及時調整策略,一方面在新產品開發(fā)和檔次上下功夫。現在他們生產的骨瓷和蘭彩瓷正在搶奪高檔酒店賓館的市場。另一方面一些私營企業(yè)通過多年的原始積累,其生產規(guī)模已完全可以接受外商100萬美元以上的訂單。也就是說其體制已經到位,渠道已經疏通,資金已經具備。福建德化則抓住西洋工藝瓷這一國際市場的有利時機,政府大力疏導支持并加強“宏觀管理”,2002年該產瓷區(qū)陶瓷產值達45億元,其中出口貨值31億元。該區(qū)擁有自營進出口權的企業(yè)達36家,陶瓷出口量去年占全國陶瓷出口總額的六分之一。美佳集團是該區(qū)最大的民營企業(yè),經過10年創(chuàng)業(yè),該企業(yè)已發(fā)展成為資產1.5億元,員工近7000人,年產值5億多元,年創(chuàng)匯5000萬美元的外向型企業(yè)。
  由此可見,重新整合日用瓷生產資源,找準定位,上批量,上規(guī)模,在創(chuàng)新和質量上下功夫,是景德鎮(zhèn)日用陶瓷發(fā)展不可忽視的環(huán)節(jié)。