景德鎮(zhèn)從業(yè)人士都表示，陶瓷產(chǎn)業(yè)是個(gè)微利行業(yè)。然而與此相對(duì)照的是，福建德興地區(qū)的瓷業(yè)目前年產(chǎn)值達(dá)到幾十億元，廣東佛山和潮州的陶瓷經(jīng)濟(jì)也早已將景德鎮(zhèn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在身后。如果說(shuō)陶瓷業(yè)本身已經(jīng)江河日下，那么如何解釋全國(guó)多處陶瓷產(chǎn)業(yè)的日益興旺？如果說(shuō)景德鎮(zhèn)瓷經(jīng)濟(jì)日益脆弱，那么脆弱之處又在哪里？
上世紀(jì)６０年代郭沫若來(lái)景德鎮(zhèn)考察，寫(xiě)下“中華相號(hào)瓷之國(guó)，瓷業(yè)高峰是瓷都”的句子。２００４年，景德鎮(zhèn)迎來(lái)建鎮(zhèn)千年慶典，而在此前后，天南地北的陶瓷產(chǎn)區(qū)卻掀起了為爭(zhēng)“都”、筑“城”大做文章的風(fēng)潮。近期有唐山掛起“中國(guó)北方瓷都”牌子 德化獲得“中國(guó)瓷都·德化”稱號(hào) 潮州成立申報(bào)“南國(guó)瓷都”辦公室 夾江高喊“西部瓷都” 法庫(kù)打造“北國(guó)瓷都” 佛山則早已是中國(guó)的“陶瓷城”，這都讓景德鎮(zhèn)頗為尷尬。如今，千年瓷都景德鎮(zhèn)瓷業(yè)規(guī)模不斷萎縮，市場(chǎng)份額持續(xù)下降。
和廣東佛山相比，景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)業(yè)規(guī)模僅有佛山的５％，而景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)在本市的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值也僅占８％的份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于房地產(chǎn)業(yè)。景德鎮(zhèn)各大國(guó)營(yíng)瓷廠幾乎全部由于經(jīng)營(yíng)不善而被迫改制。
市場(chǎng)：日用瓷失去半壁江山
原景德鎮(zhèn)紅旗瓷廠高工孫同鑫認(rèn)為 “讓景德鎮(zhèn)生存下去的不是陳設(shè)瓷，而是日用瓷，養(yǎng)大多數(shù)人的是日用瓷，景德鎮(zhèn)的半壁江山?jīng)]有搞好，失去了大部分市場(chǎng)�！�
“和明清鼎盛時(shí)期相比，景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷的水平早已經(jīng)超過(guò)了前人�！�景德鎮(zhèn)市陶瓷研究所所長(zhǎng)賴德全表示，現(xiàn)今的設(shè)備和科技遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)古代，藝術(shù)瓷也已經(jīng)從過(guò)去的工藝品上升到藝術(shù)品，從講究器型和色澤的完美進(jìn)而上升到對(duì)瓷繪的追求。身為江西省工藝美術(shù)大師的賴德全最初正是從學(xué)徒制坯開(kāi)始他的藝術(shù)生涯，在瓷廠先后擔(dān)任過(guò)技術(shù)員、高工、廠長(zhǎng)之職。
在記者采訪賴德全所長(zhǎng)時(shí)碰巧有人請(qǐng)他在玉風(fēng)杯上作畫(huà)，他回答來(lái)人說(shuō)，玉風(fēng)杯目前已經(jīng)沒(méi)有一級(jí)品了。玉風(fēng)杯乃是玉風(fēng)瓷廠前幾年開(kāi)發(fā)的名牌產(chǎn)品，曾經(jīng)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。但景德鎮(zhèn)私營(yíng)作坊老板迅速對(duì)“玉風(fēng)杯”改頭換面，使不倫不類的“玉風(fēng)杯”充斥市場(chǎng)，該產(chǎn)品僅紅火半年后迅速萎縮。
據(jù)《瓷都晚報(bào)》報(bào)道，粗略統(tǒng)計(jì)，景德鎮(zhèn)市的陶瓷作坊最多時(shí)超過(guò)４０００個(gè)。這些作坊資金不足，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為完全由“小市場(chǎng)”（國(guó)內(nèi)市場(chǎng)）而左右。而景德鎮(zhèn)原有的國(guó)營(yíng)大瓷廠改制后，許多過(guò)去的名牌產(chǎn)品基本都退出了市場(chǎng)。名牌產(chǎn)品容易被仿制，導(dǎo)致敢于創(chuàng)新的企業(yè)無(wú)法做大。
人才：墻內(nèi)開(kāi)花墻外看
景德鎮(zhèn)過(guò)去在瓷土質(zhì)量方面擁有優(yōu)勢(shì)，但這一優(yōu)勢(shì)如今也已并不明顯。賴德全說(shuō) “景德鎮(zhèn)的問(wèn)題是要在工程技術(shù)上加強(qiáng)。日用瓷的產(chǎn)業(yè)化在于不同材料的運(yùn)用和嚴(yán)格的分工協(xié)作。中國(guó)惟一一所陶瓷學(xué)院就在景德鎮(zhèn)。潮州、廣州那些瓷廠的技術(shù)人才多是陶瓷學(xué)院的學(xué)生。現(xiàn)在是墻內(nèi)開(kāi)花墻外香。他們?yōu)槭裁床涣粼?a href="http://44seta.com" target="_blank">景德鎮(zhèn)？是因?yàn)樵谶@里發(fā)揮不了作用。工程技術(shù)要大兵團(tuán)作戰(zhàn)，景德鎮(zhèn)的日用瓷生產(chǎn)卻還停留在小作坊時(shí)代。藝術(shù)瓷從業(yè)人員為什么不走？是因?yàn)殡x開(kāi)了景德鎮(zhèn)這塊招牌就不是正統(tǒng)的了，出去了不吃香。”
不過(guò)目前在景德鎮(zhèn)，對(duì)于藝術(shù)瓷的理解也存在著一個(gè)誤區(qū)。一位不愿透露姓名的非公有制企業(yè)高級(jí)工藝美術(shù)師對(duì)記者說(shuō)，目前的藝術(shù)瓷主體是以輕工部、江西省和景德鎮(zhèn)三級(jí)研究所所屬的專家們?yōu)橹髁��！皳碛泄腋呒?jí)職稱的人壟斷了藝術(shù)瓷的一級(jí)市場(chǎng)，”他說(shuō)，“因?yàn)樗麄兊墓俜奖尘皳碛袃?yōu)勢(shì)，來(lái)了外賓，政府不會(huì)把他們帶到我們這里來(lái)，自有大師們?nèi)ケ硌�。�?dāng)然，我們這些人散落在民間，政府也找不到我們�！边@位非公有制的高級(jí)工藝師甚至對(duì)景德鎮(zhèn)的大師們也頗有微詞�！�景德鎮(zhèn)有１２個(gè)工藝美術(shù)大師，他們養(yǎng)活了多少人？解決了多少就業(yè)問(wèn)題？如果你是皮爾·卡丹，創(chuàng)立出一個(gè)名牌，會(huì)有很多人因你受益。否則再多一些大師固然好，但是還是解決不了景德鎮(zhèn)的根本問(wèn)題，哪怕是藝術(shù)瓷的市場(chǎng)擴(kuò)大問(wèn)題。”
貢品文化：由優(yōu)雅滑向衰敗
作為世界上惟一一座依靠一種產(chǎn)業(yè)維系生存十個(gè)世紀(jì)而沒(méi)有中斷的城市，景德鎮(zhèn)曾經(jīng)達(dá)到了農(nóng)業(yè)文明中的城市形態(tài)的高峰。１８世紀(jì)，一個(gè)法國(guó)傳教士在一封發(fā)往歐洲的信中表達(dá)他對(duì)景德鎮(zhèn)的驚詫，“白天從火焰和煙氣的形狀，就能看出它的輪廓 而夜晚，這里被火光包圍，仿佛有許多煙囪的大火爐，神秘而美麗”。然而，這樣的景德鎮(zhèn)卻缺乏內(nèi)在的活力，不計(jì)成本的“貢品文化”成就了它的歷史，也使得這座城市在工業(yè)時(shí)代迅速由優(yōu)雅滑向衰敗。
瓷曾經(jīng)是景德鎮(zhèn)的圖騰，但現(xiàn)在，超過(guò)４０００家的瓷器作坊每年只能給地方政府少得可憐的利稅收入，它們統(tǒng)共甚至及不上一家原先生產(chǎn)直升機(jī)的昌飛集團(tuán)提供利潤(rùn)的１／１０，這家本地企業(yè)生產(chǎn)的“昌河北斗星”被當(dāng)作出租車(chē)每天不分日夜拖著尾氣奔跑在景德鎮(zhèn)的大街小巷，成為一個(gè)工業(yè)化標(biāo)簽。
很少有人愿意相信出售瓷器的贏利如今能拯救這個(gè)古城，一名地方官員對(duì)記者說(shuō)，景德鎮(zhèn)復(fù)興的希望，是“千年瓷都”的品牌和這里成千上萬(wàn)畝尚未開(kāi)發(fā)的土地，“它們是更現(xiàn)實(shí)的資金來(lái)源”。據(jù)說(shuō)，除了正在升溫的房產(chǎn)項(xiàng)目，從前年開(kāi)始，幾個(gè)規(guī)模過(guò)億、主題相同的陶瓷交易城已經(jīng)在景德鎮(zhèn)落地生根�！坝猛恋�?fù)Q發(fā)展，這的確是更為實(shí)用主義的決策選擇”，白發(fā)蒼蒼的景瓷專家歐陽(yáng)世斌說(shuō)，“但對(duì)景德鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，它是一次危險(xiǎn)的救贖”。
