如果說(shuō)藝術(shù)的輝煌仍然值得景德鎮(zhèn)驕傲的話，那大眾對(duì)它的遠(yuǎn)離確是不爭(zhēng)的事實(shí)。很多時(shí)候，景德鎮(zhèn)瓷器只不過(guò)成為少量收藏家的把玩之物。現(xiàn)在景德鎮(zhèn)如同一個(gè)沒(méi)落貴族，而翻開(kāi)塵封的歷史，我們可以看到它曾經(jīng)的極度輝煌。
在日前舉行的“全國(guó)陶瓷藝術(shù)教授、大師作品展”上，一個(gè)直徑46厘米的彩繪坐盤(pán)吸引著大家的目光，價(jià)目表赫然寫(xiě)著60萬(wàn)元。系已故教授施于人的作品。
藝術(shù)陶瓷的盛宴
施于人是上世紀(jì)50年代風(fēng)靡海內(nèi)外的陶瓷藝術(shù)家，作品多次被國(guó)內(nèi)外博物館收藏。他善于以現(xiàn)代人的眼光審視過(guò)去的一切，從傳統(tǒng)中吸收滋養(yǎng)，廣泛吸收民間藝術(shù)質(zhì)樸率直的表現(xiàn)手法，曾經(jīng)有“中國(guó)陶瓷一代鼎臣”之盛譽(yù)。
“從技術(shù)方面來(lái)講，我們現(xiàn)在的陶瓷藝術(shù)比明清時(shí)代都要高，比如坐盤(pán)，現(xiàn)在我們能做到60厘米直徑大小，在以前是不可想像的。在色彩的表達(dá)上，以及繪畫(huà)的技法上都有很大進(jìn)步，這讓我們中國(guó)的瓷器表現(xiàn)力加強(qiáng)了。”在施于人的高足鐘蓮生看來(lái)，科技和技術(shù)的改變，讓瓷器的制作有了更大的發(fā)展。
高處獨(dú)舞影自憐
如果說(shuō)藝術(shù)的輝煌仍然值得景德鎮(zhèn)驕傲的話，那大眾對(duì)它的遠(yuǎn)離確是不爭(zhēng)的事實(shí)。很多時(shí)候，景德鎮(zhèn)瓷器只不過(guò)成為少量收藏家的把玩之物�，F(xiàn)在景德鎮(zhèn)如同一個(gè)沒(méi)落貴族，而翻開(kāi)塵封的歷史，我們可以看到它曾經(jīng)的極度輝煌。
中國(guó)的陶瓷業(yè)至宋代得到蓬勃發(fā)展，并開(kāi)始對(duì)歐洲及南洋諸國(guó)大量輸出。
公元1280年元朝建立，出現(xiàn)了樞府窯，景德鎮(zhèn)開(kāi)始成為中國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)中心，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)世界。景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的白瓷與釉下藍(lán)色紋飾形成鮮明對(duì)比，青花瓷此后一直深受人們的喜愛(ài)。 清代的外銷(xiāo)瓷，很多是由景德鎮(zhèn)制坯，然后運(yùn)往廣州，按照西洋人的要求，根據(jù)提供的本樣加工彩繪，開(kāi)爐烘燒，形成彩瓷。
建國(guó)后，景德鎮(zhèn)也有很大的輝煌成就。1975年景德鎮(zhèn)為毛主席研制過(guò)專(zhuān)用瓷，就是現(xiàn)在稱(chēng)為“7501”的中南海用瓷，以晶瑩剔透的釉色和美觀大方的梅花裝飾，非常精美。現(xiàn)在制作的第二代中南海用瓷，又以造型新穎獨(dú)特，紋飾莊重典雅，材質(zhì)精良如玉，釉色明亮如鏡的特點(diǎn)而引人注目。
但是，在今天景德鎮(zhèn)的很多國(guó)營(yíng)企業(yè)都已經(jīng)破產(chǎn)倒閉。有人甚至這樣說(shuō)，景德鎮(zhèn)根本生產(chǎn)不出一套完整的餐具。
如今，漫步在景德鎮(zhèn)的大小作坊，我們發(fā)現(xiàn)幾乎所有的作坊用的都是澳大利亞生產(chǎn)的梭式窯。在現(xiàn)代化流水線的生產(chǎn)條件下，陶瓷制造的廢品率比德國(guó)、英國(guó)等國(guó)家要高�！拔覀儸F(xiàn)在都用著外國(guó)人做的窯，我們的商業(yè)化制作能比人家好嗎？” 鐘蓮生反問(wèn)的同時(shí)又好象在自問(wèn)，言語(yǔ)之中透出一種無(wú)奈。
海外的輝煌
如果說(shuō)千年瓷都產(chǎn)業(yè)化在不斷衰落，而西方僅有幾百年歷史的瓷器卻在不斷突破。瓷器從中國(guó)傳到西方是在16世紀(jì)，歐洲皇室貴族對(duì)瓷器的狂熱喜好達(dá)到了癡迷的程度。他們不惜巨資購(gòu)買(mǎi)收藏中國(guó)瓷器的同時(shí)，也開(kāi)始了一系列嘗試。
如今，英國(guó)的皇家道爾頓、皇家德比、威積伍德、雅致等國(guó)際頂級(jí)瓷器品牌，及Lotus、 Naritaka、柏圖、IVV等知名瓷器品牌都點(diǎn)綴在西方家庭的廚房和餐桌上。就是在中國(guó)這個(gè)生產(chǎn)瓷器的故鄉(xiāng)仍然可以看到它們的身影。
除了從中國(guó)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝，歐洲瓷器最大的成就之一就是發(fā)明了“骨瓷”。骨瓷就是用骨粉加上石英混合而成的瓷土燒制而成的瓷器。最早的骨瓷是1974年英國(guó)人發(fā)明的，現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上公認(rèn)的最高檔瓷種。后來(lái)我國(guó)也研制成功，成為目前世界上少數(shù)幾個(gè)能生產(chǎn)骨質(zhì)瓷的國(guó)家之一。
戴安娜王妃生前最?lèi)?ài)的瓷器就是曾被歐洲王公貴族稱(chēng)為“白金”的骨瓷。
現(xiàn)在骨瓷的制造廠商主要為歐洲和日本兩大系統(tǒng)：日本骨瓷器皿造型及圖案較保守，強(qiáng)調(diào)典雅；而歐洲瓷廠強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)感，圖案的取材廣泛，其中皇家道爾頓占英國(guó)骨瓷產(chǎn)量的40%，是世界著名的骨瓷大家。
盡管皇家道爾頓的價(jià)格不菲，但3000—4000元的套裝骨瓷餐具仍是國(guó)內(nèi)搶手的貨品。
當(dāng)年皇家道爾頓首創(chuàng)在白瓷的釉下描繪圖案，現(xiàn)在已經(jīng)成為骨瓷最具代表性的造型，最為人知的“老鎮(zhèn)玫瑰”系列，就是戴安娜王妃的最?lèi)?ài)，有濃郁的懷舊情緒，以22K鍍金手繪進(jìn)行描邊，在餐具上貼著雅致的紫色和金色玫瑰花。
“企業(yè)管理方式的落后和江西經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響讓景德鎮(zhèn)的瓷器在商業(yè)化方面并不很成功�！眮�(lái)參加展出的女工藝大師秦勝照一句普通的評(píng)語(yǔ)道出背后的實(shí)質(zhì)。
圍城內(nèi)外的困惑
秦勝照的身份是女陶瓷藝術(shù)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。景德鎮(zhèn)的陶瓷技術(shù)以前都是家族式的傳承，傳男不傳女，到了她這一代，因?yàn)樾轮袊?guó)成立她們有了機(jī)會(huì)可以學(xué)習(xí)陶瓷藝術(shù)。
鐘蓮生教授在上世紀(jì)60年代報(bào)考學(xué)習(xí)陶瓷的時(shí)候，景德鎮(zhèn)學(xué)院美術(shù)系一年就招收40多人，報(bào)名的也不過(guò)100來(lái)人，但現(xiàn)在一年要招800多人，報(bào)考的人數(shù)增加到了8000多人。很多外地學(xué)生涌入景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)陶瓷，而本地的一些人卻不再留戀那門(mén)技藝。
“我希望我的兒子也來(lái)學(xué)習(xí)陶瓷藝術(shù)，但他現(xiàn)在學(xué)了日語(yǔ)，在景德鎮(zhèn)做起了導(dǎo)游�！鼻貏僬者�是希望自己的兒子能繼承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)，雖然現(xiàn)在的情況叫她痛心。
景德鎮(zhèn)具有完整的陶瓷科研體系，現(xiàn)有部屬、省屬、市屬、特種、古陶瓷5個(gè)陶瓷研究所，國(guó)家日用陶瓷質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，國(guó)家陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化中心和國(guó)家陶瓷文獻(xiàn)信息中心均設(shè)在景德鎮(zhèn)。
瓷都景德鎮(zhèn)聚集了全國(guó)三分之一以上國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師，擁有全亞洲獨(dú)一無(wú)二的陶瓷專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系，景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院、江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院及陶瓷職業(yè)大學(xué)培養(yǎng)了上萬(wàn)名陶瓷專(zhuān)業(yè)人才。
一個(gè)月前，兩只巨大的陶瓷“皮鞋”在景德鎮(zhèn)老廠胡春凌陶瓷作坊內(nèi)燒制成功。
這兩只特殊的陶瓷“皮鞋”是用陶瓷為原料并仿造皮鞋樣式燒制而成，長(zhǎng)度為122厘米，從設(shè)計(jì)到燒制成功共花了11個(gè)月的時(shí)間，失敗了九次最后才成功。它比世界吉尼斯紀(jì)錄中長(zhǎng)66.6厘米的陶瓷皮鞋長(zhǎng)出近一倍。但堅(jiān)實(shí)的商業(yè)步伐遠(yuǎn)比一雙大鞋更加重要。瓷都的意義應(yīng)該不僅僅只是一個(gè)吉尼斯世界紀(jì)錄。
