美國大百貨商店里出售的瓷器一般都是歐洲或美國本土的產(chǎn)品。美國人喜歡英國品牌Royal Doulton和Wedgwood。Royal Doulton的設(shè)計特點(diǎn)是玫瑰花型加金邊，顯得美輪美奐。Wedgwood也以精細(xì)著名，它的藍(lán)花圖案設(shè)計據(jù)說是從中國景德鎮(zhèn)學(xué)去的。同時我也發(fā)現(xiàn)，我最喜歡的日本瓷器在城里的百貨商店里難覓蹤影。
一打聽，日本瓷在美國的銷售方式很特別。拿著名品牌Mikasa來說，它在郊區(qū)的“銷品茂”（ShooppingMall）里以工廠直銷店（Factotyoytlet）的形式開店。這里除賣瓷器，還賣水晶制品。Mikasa在美國有很好的口碑，幾乎所有的美國家庭都有一兩件。一到圣誕節(jié)期間，Mikasa通過報紙、郵件向老主顧發(fā)送促銷廣告，這時的價格比平時低三至五成，店里常常被搶購的人群擠得水泄不通。
還有一家很有特色的日本瓷器店，開在美國小城鎮(zhèn)的主街（Mainstreet）。它的商品有“有田燒”、“美濃燒”等。店主是旅美日本僑民。店的周圍有一個很大的中產(chǎn)階級顧客群。那里出售的商品如今在中國市場也能見到，但不知為何價格比在美國高出許多。拿一套５件套的飯碗，在美國市場促銷時只賣１０美元，還送你一個大碗；而同樣的商品，在中國要賣到三百來元，且沒有贈品。想想從日本到中國的運(yùn)費(fèi)就要比去美國的便宜許多，難倒是國人的錢太好賺？另外，這家瓷器店服務(wù)也很有特色，盡管開店中年主婦的英語結(jié)結(jié)巴巴，但服務(wù)卻無可挑剔。她耐心地為你解釋各種日本陶瓷制品的不同場合的用途，比如喝湯的碗、放醬的盤。店主將瓷器作為文化商品來經(jīng)營，才會有如此熱情。
韓國的瓷器也在美國市場嶄露頭角，這是因為韓式燒烤在美國越來越受歡迎，韓國有自己的特色，在韓國移民經(jīng)營的店鋪中就能找到韓國瓷。
美國有許多生產(chǎn)瓷器的廠家，比方像Lenox，它的瓷器走精美的路線，常被當(dāng)作禮品送人。我本人就收到過兩件這樣的瓷器，一件是一只八邊形的飯碗，一只是花瓶。它們的圖案相似——花木小鳥，上面用２４Ｋ金鑲嵌一條線，顯得十分高雅。
中國人知道最多的是“康寧瓷”。實際上康寧瓷是一種特殊的玻璃制品因扔到地上不碎而名聲大振。然而在美國，只要稍有經(jīng)濟(jì)實力的家庭是不會用康寧瓷作為日常餐具的。中國人卻很熱衷康寧瓷或密胺瓷或搪瓷，認(rèn)為耐用、禁摔。而在美國如用康寧瓷、密胺瓷、搪瓷餐具來招待客人，是會被人恥笑的。
