評(píng)論:“復(fù)燒”拯救千年瓷都 復(fù)興任重道遠(yuǎn)

     一場(chǎng)自我救犢正在“千年瓷都”景德鎮(zhèn)悄然進(jìn)行。

    進(jìn)入2010年新年不久,1月21日,景德鎮(zhèn)市召開“景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯保護(hù)利用暨明代葫蘆窯復(fù)燒”新聞發(fā)布會(huì):在2010年進(jìn)行明代葫蘆窯的恢復(fù)建設(shè)工作,并決定在瓷博會(huì)期間進(jìn)行點(diǎn)火復(fù)燒。同時(shí),計(jì)劃逐步對(duì)景德鎮(zhèn)歷史窯爐進(jìn)行恢復(fù)、復(fù)燒。對(duì)于如今盛極而衰、處于尷尬境地的景德鎮(zhèn),這一消息得到了社會(huì)各界和新聞媒體的高度關(guān)注。而早在2009年10月景德鎮(zhèn)陶博會(huì)期間,景德鎮(zhèn)曾成功地對(duì)清代鎮(zhèn)窯進(jìn)行復(fù)燒,同樣得到了社會(huì)各界的高度關(guān)注。

    “這應(yīng)該是景德鎮(zhèn)自我救犢發(fā)出的又一個(gè)重要信號(hào)。”業(yè)內(nèi)人士對(duì)此分析認(rèn)為,作為景德鎮(zhèn)市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳統(tǒng)瓷窯的點(diǎn)火復(fù)燒折射出了該市在文化保護(hù)、傳承上的一些新思路和新信息,這背后則是拯救“千年之都”的漫長之路。
 
    瓷都

    1月26日下午,記者走出景德鎮(zhèn)長途汽車站,周邊的陶瓷專賣店、陶瓷藝術(shù)展示等比比皆是,路兩邊的瓷燈柱、陶瓷雕塑亦格外醒目。

    記者乘出租車走向市中心的路上,各式各樣的陶瓷雕塑不時(shí)一閃而過,“千年瓷都?xì)g迎您”的大招牌不時(shí)出現(xiàn),而瓷都大酒店、瓷都大道也無不挑動(dòng)著每一位來訪者眼球與神經(jīng)。在景德鎮(zhèn)地圖上,瓷廠、陶瓷公司及陶瓷研究院、研究所等與陶瓷相關(guān)的企業(yè)、地名填了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)。更有意味的是《瓷都晚報(bào)》、《瓷都廣播影視周刊》、《瓷器》等當(dāng)?shù)孛襟w也無不深刻著“千年瓷都”的烙印。

    “每個(gè)景德鎮(zhèn)人的血液里都浸透著陶瓷。”談起景德鎮(zhèn)陶瓷,記者乘坐的出租車司機(jī)說,十幾年前,他與這個(gè)城市里的其他許多出租車司機(jī),大部分還在各大瓷廠倒閉之前的生產(chǎn)線上工作。如今在景德鎮(zhèn),許多家庭中的成員從事過的行業(yè)與陶瓷有著千絲萬縷關(guān)聯(lián)。

    記者從入住的酒店出門不遠(yuǎn),便是景德鎮(zhèn)瓷器街,一條街道上林立著大大小小的陶瓷店鋪,不斷地迎送著進(jìn)出的客人。在景德鎮(zhèn)市中心的人民廣場(chǎng),靜靜地有一排傳統(tǒng)陶瓷手工藝人的青銅雕塑,更顯示出了景德鎮(zhèn)的獨(dú)特。而在記者隨后采訪的幾天里,與陶瓷有關(guān)的城市雕塑隨處可見。采訪中,景德鎮(zhèn)一學(xué)者對(duì)景德鎮(zhèn)的城市歷史如此描述:因河建窯、因窯成市。景德鎮(zhèn)從來沒有筑過城墻,當(dāng)中國大大小小的城市忙于用泥土修筑城墻的時(shí)候,景德鎮(zhèn)卻用泥土燒制出精美的瓷器并敞開胸懷,把他的物產(chǎn)運(yùn)往全國,行銷世界,“工匠八方來,器成天下走”。

    該學(xué)者告訴記者:“一個(gè)產(chǎn)業(yè)支撐了一座城市,同時(shí)成就了這座城市,在世界上只有陶瓷景德鎮(zhèn)!
然而,景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)與中國曲折命運(yùn)一樣,特別是改革開放以來,景德鎮(zhèn)這一“千年瓷都”的變遷也歷經(jīng)幾多故事。 
 
    輝煌

    景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)在歷史上的輝煌不言而喻。據(jù)相關(guān)資料顯示,瓷都的陶瓷業(yè)在新中國成立后依然是其當(dāng)仁不讓的臉面。1960—1980年代,當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)市區(qū)人口不到40萬,則擁有號(hào)稱8萬陶瓷工人,瓷業(yè)無疑成為景德鎮(zhèn)的重要經(jīng)濟(jì)支柱。最輝煌時(shí)期,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)值占全國的20%以上,陶瓷產(chǎn)業(yè)的規(guī)模,無論潮州還是曾與景德鎮(zhèn)并稱三大古瓷都的福建德化,均難望景德鎮(zhèn)項(xiàng)背。

    “在上世紀(jì)80年代中后期,江西80%的外貿(mào)出口來自景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)!陶瓷專家王志剛在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說,在國內(nèi)特別是在南方市場(chǎng)占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),即便西安羊肉泡饃用的大海碗都是來自景德鎮(zhèn),隨之形成了著名的國營“十大瓷廠”。在景德鎮(zhèn)人看來,“十大瓷廠”代表著景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)最輝煌的一段歷史,時(shí)值今天其仍是景德鎮(zhèn)人的熱門詞。王志剛向記者介紹,“十大瓷廠”組建或改建于1949年至1958年之間,包括建國瓷廠、人民瓷廠、藝術(shù)瓷廠、景興瓷廠、光明瓷廠、紅星瓷廠、紅旗瓷廠、宇宙瓷廠、為民瓷廠,無不體現(xiàn)著時(shí)代烙印。而景德鎮(zhèn)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為“十大瓷廠”應(yīng)該是一個(gè)更為寬泛的意義,要包括雕塑瓷廠、紅光瓷廠、曙光瓷廠在內(nèi)。

    “那個(gè)時(shí)候,廠子里的訂單每天像雪片一樣,產(chǎn)品供不應(yīng)求。” 許紹文回憶起當(dāng)時(shí)的情景頗為感嘆。許的職務(wù)是中國景德鎮(zhèn)市雕塑瓷廠(以下簡稱雕塑瓷廠)廠長。他告訴記者,雕塑瓷廠在1956年建廠,當(dāng)時(shí)屬于集體企業(yè),只是在文革中,雕塑瓷廠的傳統(tǒng)瓷制作基本停產(chǎn),廠子處于半停產(chǎn)狀態(tài),國外市場(chǎng)特別是東南亞市場(chǎng)出現(xiàn)斷貨。而在文革后,國內(nèi)外市場(chǎng)需求激增,同時(shí)高峰、劉遠(yuǎn)長等著名陶瓷專家及陶瓷學(xué)院專業(yè)畢業(yè)生紛紛加入雕塑瓷廠,使其成為景德鎮(zhèn)的納稅大戶。這也成為景德鎮(zhèn)陶瓷輝煌的一個(gè)縮影。

    直到上世紀(jì)90年代初,“十大瓷廠”還在支撐著景德鎮(zhèn)的GDP。王志剛介紹,與此同時(shí),經(jīng)過幾十年苦心經(jīng)營、資源整合,“十大瓷廠”形成了鮮明的產(chǎn)品特色,如建國瓷廠的顏色釉、人民瓷廠的青花、光明瓷廠的玲瓏等,均在在海內(nèi)外都占據(jù)了重要市場(chǎng)。

    即便如此,也無法改變千年瓷都這一支柱產(chǎn)業(yè)衰退的命運(yùn)。
 
    拐點(diǎn) 

    “拐點(diǎn)”隨之而來。

    進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),所有國企都面臨著體制、機(jī)制等困擾,景德鎮(zhèn)的國有陶瓷企業(yè)同樣無法避免。上世紀(jì)90年代開始,景德鎮(zhèn)以“十大瓷廠”為首的陶瓷企業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益明顯滑坡。1995年,景德鎮(zhèn)市政府對(duì)景德鎮(zhèn)人賴以驕傲的“十大瓷廠”進(jìn)行改制,通過“化整為零”的方案,劃小核算單位、自負(fù)盈虧:“原有職工1/3退休,1/3下崗,1/3在原企業(yè)維持工作”。

    “十大瓷廠”一夜之間倒閉。

    “‘十大瓷廠’的倒閉對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)打擊非常大!陶瓷專家王志剛認(rèn)為,當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)政府幾乎沒有對(duì)當(dāng)?shù)孛駹I陶瓷企業(yè)進(jìn)行扶持,隨之優(yōu)秀的技術(shù)工人被開始崛起的佛山、山東等地陶瓷企業(yè)挖走,剩下的都是小規(guī)模生產(chǎn)、小作坊經(jīng)營的模式。王志剛介紹,當(dāng)時(shí)沒有政府政策的指引與管理,小規(guī)模、低檔次、粗放式是當(dāng)時(shí)以及目前景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,而維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定成了當(dāng)時(shí)政府隨后幾年的核心任務(wù),瓷業(yè)生產(chǎn)開始處于慘淡經(jīng)營的狀態(tài)。在業(yè)界看來,1995年成為景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)衰落的第一個(gè)“拐點(diǎn)”,進(jìn)入了低谷。
“那個(gè)時(shí)候不知道什么是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)!钡袼艽蓮S廠長許紹文坦言,企業(yè)當(dāng)時(shí)無法形成自己的營銷體系,“外銷沒有訂單、內(nèi)銷沒有任務(wù)”,下一步如何走?雕塑瓷廠與其他陶瓷企業(yè)一起陷入了迷茫。

    企業(yè)沒有了經(jīng)濟(jì)效益,無法向銀行貸款,沒有了融資渠道,隨后的十多年中,雕塑瓷廠經(jīng)歷了責(zé)任承包、租賃承包等經(jīng)營不同模式,嘗試著努力擺脫困境,最后在上世紀(jì)90年代末形成了租賃承包的模式。但職工觀念上卻接受不了,經(jīng)營理念等都無法及時(shí)跟上當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)步伐!霸2003年企業(yè)最困難的時(shí)候,餐廳連一個(gè)吃飯的人都沒有!痹S紹文回憶。

    而此時(shí),站在市場(chǎng)前沿的廣東、福建等地的民營陶瓷企業(yè)紛紛崛起、擴(kuò)大規(guī)模。據(jù)當(dāng)時(shí)的一組數(shù)據(jù)顯示,1995年,潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的規(guī)模與景德鎮(zhèn)不分上下,而2003年潮州陶瓷銷售額達(dá)到117億元人民幣,出口6.43億美元,陶瓷產(chǎn)業(yè)占全市國民生產(chǎn)總值47%,而景德鎮(zhèn)陶瓷年產(chǎn)值只有20億元人民幣,在全市的國民生產(chǎn)總值中只占到15%。與此同時(shí),隨著“十大瓷廠”停產(chǎn),景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)數(shù)量急劇減少。景德鎮(zhèn)有關(guān)人士向記者透露,在1995年到2007年間,景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)從316家減少到157家,這157家中還包括許多 “空殼”企業(yè)。

    而許多身懷高超技藝的下崗工人為了生存便自立門戶、各自為戰(zhàn)。90年代中期開始,景德鎮(zhèn)大量小作坊式的個(gè)體陶瓷生產(chǎn)、銷售機(jī)構(gòu)以及地?cái)偸戒N售方式遍地開花,形成了“遍地是雞頭,沒有鳳凰”的格局。

    這一切,都使景德鎮(zhèn)的“千年瓷都”這張城市名片變有其名無其實(shí),其品牌價(jià)值縮水也成為必然。 
 
    尷尬

    1月27日,景德鎮(zhèn)下起了中雨。記者乘坐公交車,從景德鎮(zhèn)市中心向東40余公里,再乘坐機(jī)動(dòng)三輪車,經(jīng)過彎曲、幽深的山路,20多分鐘后來到一個(gè)幽靜的江南山村——高嶺村。談起景德鎮(zhèn)的輝煌與歷史,高嶺村是一個(gè)無法繞過的地方。

    據(jù)相關(guān)資料顯示,高嶺村由于盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的高嶺土而聞名于世,元代起,瓷工將高嶺土作為制瓷原料添加在坯料中,從而依靠優(yōu)質(zhì)瓷器成就了景德鎮(zhèn)的“世界瓷都”聲譽(yù)。十八世紀(jì),“高嶺”被轉(zhuǎn)譯成英文“kaolin”,成為國際世界瓷業(yè)黏土的通用名稱,伴隨著景德鎮(zhèn)享譽(yù)世界的瓷器,高嶺村名揚(yáng)天下。“我們不清楚村子的那些歷史,這里早已經(jīng)不讓挖土了!辈稍L中,許多村民如此表示,景德鎮(zhèn)現(xiàn)在已經(jīng)無土可挖了,2007年,高嶺村礦山遺址被批準(zhǔn)為國家地質(zhì)公園,礦山遺址旅游產(chǎn)業(yè)成為其所在的浮梁縣和景德鎮(zhèn)市一個(gè)新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨后,2009年3月,景德鎮(zhèn)被國務(wù)院明確列為第二批“資源枯竭”城市。市內(nèi)無土可挖,成為“千年瓷都”的一個(gè)尷尬。

    2004年,恰好是景德鎮(zhèn)置城一千年——公元1004年(宋景德元年),皇帝下令此地?zé)苹始矣桑瑫r(shí)將鎮(zhèn)名由“昌南”改為“景德”,景德鎮(zhèn)由此得名。整個(gè)城市用盛大慶典紀(jì)念千年瓷都華誕。就在同一年,景德鎮(zhèn)將已經(jīng)舉辦了12年歷史的景德鎮(zhèn)國際陶瓷文化節(jié)正式改為景德鎮(zhèn)國際陶瓷博覽會(huì),以挽救日益跌落的聲譽(yù)。即便如此,景德鎮(zhèn)也不得不承認(rèn),“千年瓷都”已經(jīng)面臨了更多的外患,顯得有些悲壯:廣東潮州、福建德化、浙江龍泉、河南禹州、四川夾江等陶瓷產(chǎn)區(qū)的紛紛崛起或壯大。  據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示,佛山陶瓷2008年的產(chǎn)值是614億元,而2009年景德鎮(zhèn)的產(chǎn)值是100多億元,而藝術(shù)陶瓷的出口份額中60%也被潮州占據(jù)。 

    景德鎮(zhèn)市政府并沒有因此放棄。當(dāng)年,市政府將城市北郊的羅家墾殖廠開辟為陶瓷工業(yè)園區(qū),并承諾給予外地大型企業(yè)一定的優(yōu)惠政策,以重振景德鎮(zhèn)日漸衰退的陶瓷產(chǎn)業(yè)。2005年,法藍(lán)瓷成為第一批來景德鎮(zhèn)設(shè)廠的臺(tái)資企業(yè)。景德鎮(zhèn)政府有關(guān)人士透露,從2007年開始,廣東等地一些高耗能的建筑陶瓷開始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,江西憑借區(qū)位優(yōu)勢(shì)是成為東移接力優(yōu)勢(shì)區(qū)域之一!八麄?cè)跒?a href="http://44seta.com" target="_blank">景德鎮(zhèn)帶來客觀的GDP的同時(shí),也將無情的消耗景德鎮(zhèn)的有限的資源,而且這個(gè)趨勢(shì)將愈演愈烈。”景德鎮(zhèn)一不愿透露姓名的人士認(rèn)為,這一政策對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個(gè)諷刺。

    而更為尷尬的則是,“千年瓷都”這一招牌如今已經(jīng)在當(dāng)?shù)厥忻裰械踔敛槐徽J(rèn)可!袄。”采訪中,當(dāng)?shù)匾皇忻裨@樣表達(dá)他對(duì)景德鎮(zhèn)目前陶瓷產(chǎn)業(yè)的觀點(diǎn)。該市民認(rèn)為,現(xiàn)在當(dāng)?shù)卣畬?duì)陶瓷產(chǎn)業(yè)政府至今仍然是在吃祖宗飯,沒有叫得響的品牌,如果外面有大的訂單,景德鎮(zhèn)很難選出一家陶瓷企業(yè)獨(dú)立完成任務(wù),“自我吹噓的很厲害”。更重要的是,在歷史的進(jìn)程中,政府把許多古窯都拆掉,失去了“千年瓷都”的韻味與內(nèi)涵,整個(gè)城市顯得不倫不類。

    面對(duì)種種尷尬與困惑,到底拿什么來拯救“千年瓷都”景德鎮(zhèn)
 
    拯救

    記者了解到,景德鎮(zhèn)憑借“資源枯竭”這個(gè)稱號(hào),可以得到國家連續(xù)4年約5億元人民幣的資助,在此情況下城市轉(zhuǎn)型已迫在眉睫。同時(shí),景德鎮(zhèn)還可以因此享受國務(wù)院出臺(tái)的 《關(guān)于促進(jìn)資源型城市可持續(xù)發(fā)展的若干意見》(國發(fā)[2007J38號(hào))中的一系列優(yōu)惠政策。

    “對(duì)于這座擁有1700多年制瓷歷史的城市,僅僅依靠這些行政手段四五年的支持來完成城市轉(zhuǎn)型遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。”國家發(fā)改委一負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)強(qiáng)調(diào),“景德鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)型不可能是簡單的工業(yè)方向的調(diào)整,景德鎮(zhèn)以枯竭的資源所承載的陶瓷文化恰恰是景德鎮(zhèn)最需要發(fā)揚(yáng)的。我們需要繼續(xù)‘以瓷興市’,依托歷史賦予這個(gè)城市的文化底蘊(yùn),和已經(jīng)形成的龐大的人力資源隊(duì)伍,生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品,當(dāng)固定的原料成本在產(chǎn)品總成本比例中所占份額越來越小時(shí),這個(gè)‘資源枯竭’對(duì)景德鎮(zhèn)的影響也微乎其微了!

    而在景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)大師劉遠(yuǎn)長看來,景德鎮(zhèn)應(yīng)該以復(fù)燒活動(dòng)作為一個(gè)開端,改變陶瓷界那種重藝術(shù)、輕工業(yè)的傳統(tǒng),使復(fù)燒活動(dòng)具有全國、全世界的影響力,要通過傳統(tǒng)瓷窯的恢復(fù)、復(fù)燒展示瓷都燦爛的陶瓷文化。劉遠(yuǎn)長同時(shí)建議,要把復(fù)燒活動(dòng)和市場(chǎng)緊密結(jié)合起來,燒出具有一流水準(zhǔn)的精品,通過發(fā)展實(shí)現(xiàn)瓷都文化更好地傳承和保護(hù)。

    陶瓷專家王志剛對(duì)此分析,景德鎮(zhèn)在漫長的發(fā)展歷程中,擁有眾多身懷絕技的工匠以及完整配套的陶瓷產(chǎn)業(yè)體系,高科技、文化旅游、藝術(shù)陶瓷等都是景德鎮(zhèn)的長處,而其深厚的文化積淀,在世界上絕無僅有,在國內(nèi)其他陶瓷產(chǎn)區(qū)更是無法復(fù)制,加上景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院等科研力量以及景德鎮(zhèn)自身的招牌,其陶瓷產(chǎn)業(yè)應(yīng)該走“精品路線”、“文化旅游路線”,向高端、奢侈品發(fā)展。王志剛認(rèn)為,景德鎮(zhèn)陶瓷振興要走工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化之路,同時(shí)培養(yǎng)或?qū)ふ覍飧吨T實(shí)施的企業(yè)家,“景德鎮(zhèn)從來都不缺優(yōu)秀的工藝師,缺的只是能把工藝師們的工藝產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的企業(yè)家” 。

    王志剛認(rèn)為,“千年窯火不曾熄滅”,但景德鎮(zhèn)自我拯救、復(fù)興的道路并非一帆風(fēng)順,需要解開面前的一道道難題。王志剛告訴記者,景德鎮(zhèn)作為內(nèi)陸城市,思想不開放,企業(yè)經(jīng)營者沒有開拓意識(shí),仍然是 “小富即安”,沒有走出去的傳統(tǒng)。同時(shí),景德鎮(zhèn)歷史上是給歷朝皇帝做瓷器的,產(chǎn)品美輪美奐、精益求精,但不計(jì)成本、不考慮市場(chǎng),最為嚴(yán)重的是形成了官窯文化,崇尚官本位。“景德鎮(zhèn)多年來已經(jīng)形成了浮躁、自大的心態(tài),這是很讓人擔(dān)心的!蓖踔緞傉f,福建德化等地作為后起之秀,許多產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)紛紛上市,每個(gè)企業(yè)的產(chǎn)值都在上億元,而景德鎮(zhèn)2009年陶瓷總產(chǎn)值剛剛超過100億元。

    另一個(gè)讓人擔(dān)心的是景德鎮(zhèn)的“大師文化”。王志剛介紹,在陶瓷業(yè)有國家、省級(jí)陶瓷大師,而在景德鎮(zhèn)市以及下轄區(qū)縣也要評(píng)“大師”,一個(gè)大師一幅作品價(jià)值可達(dá)上百萬,致使許多人都在追求“頭銜”,而不追求陶瓷藝術(shù)、工藝、質(zhì)量等。

    采訪臨近結(jié)束,記者聽到了這樣一件事:多年前,法蘭瓷的創(chuàng)始人陳立恒曾經(jīng)在德國偶遇一張古地圖,上面只標(biāo)注了三個(gè)中國城市:北京、長安、景德鎮(zhèn)。對(duì)于正試圖創(chuàng)新,走出一條振興之路的 “千年瓷都”景德鎮(zhèn)而言,這是久遠(yuǎn)的歷史遺痕還是隱含未來的暗示?