從5月23日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》開(kāi)始，歷經(jīng)近一個(gè)月的在社會(huì)上引起軒然大波的“紫砂門(mén)”事件到此權(quán)威部門(mén)終于做出結(jié)論。
專家五點(diǎn)共識(shí):紫砂安全無(wú)毒
此次《家電用陶瓷內(nèi)生產(chǎn)應(yīng)用情況研討會(huì)》專家意見(jiàn)統(tǒng)一如下:一、陶瓷是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶。具體分為陶器和瓷器兩種，紫砂是陶器一種，紫砂是一種更為安全更為衛(wèi)生的無(wú)機(jī)材料；二、紫砂泥內(nèi)膽成型后，是可以添加氧化鐵、氧化錳、氧化鋅等材料的，因?yàn)榻?jīng)過(guò)1100多度的高溫?zé)坪�，�?huì)形成一種結(jié)晶物，這種結(jié)晶物的化學(xué)穩(wěn)定性很好。也不會(huì)溶于水或者弱堿弱酸。是無(wú)毒無(wú)害，安全衛(wèi)生的；三、依據(jù)《精細(xì)陶瓷烹調(diào)器》國(guó)標(biāo)抽檢，美的、九陽(yáng)、蘇泊爾、依立生產(chǎn)的紫砂煲產(chǎn)品是安全無(wú)毒害的；四、2008版的國(guó)標(biāo)《紫砂陶器》(GB/T10816—2008)就有關(guān)于什么是紫砂陶器的權(quán)威定義:“質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量較高的特種粘土制成的，呈色以赤褐為主，質(zhì)地較堅(jiān)硬而透氣性能好”。紫砂礦并非江蘇宜興獨(dú)有，在我國(guó)廣大地區(qū)都有比較豐富的儲(chǔ)量。其他地區(qū)的紫砂礦材料同樣也可以生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的紫砂產(chǎn)品，但宜興紫砂的文化底蘊(yùn)不可替代；五、陶器是一種采用化妝土裝飾陶器表面，是陶瓷中常用的技術(shù)方法，可以生產(chǎn)出性能優(yōu)良的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色，僅利用化妝土裝飾而稱“紫砂”是不恰當(dāng)?shù)摹?/P>
另外，與會(huì)專家提出三點(diǎn)建議:一、呼吁企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，在生產(chǎn)此類產(chǎn)品時(shí)要嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)鉛、鎘溶出量；二、企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)紫砂文化的科普宣傳；三、新聞媒體報(bào)道時(shí)可事先咨詢專家意見(jiàn)。
“紫砂門(mén)”水落石出
“紫砂門(mén)”既然是一場(chǎng)虛驚，那么，不論是“紫砂造假”，還是“紫砂有毒”，“紫砂門(mén)”事件水落石出的卻是一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題:輿論導(dǎo)向似乎以偏蓋全了:實(shí)際上，根據(jù)這次中國(guó)陶瓷協(xié)會(huì)和中國(guó)家電協(xié)會(huì)的聯(lián)合聲明和鑒定結(jié)果的第五條，如果產(chǎn)品胎體不呈赤褐色，僅僅利用化妝土來(lái)裝飾成赤褐色而稱為“紫砂”是不恰當(dāng)?shù)�。這也是權(quán)威部門(mén)首次正面回應(yīng)了央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了美的電器生產(chǎn)的紫砂煲采用使用湖南懷化的普通陶土生產(chǎn)的紫砂煲產(chǎn)品摔開(kāi)后，顏色“表里不一”的問(wèn)題。但由于消費(fèi)者的恐慌和個(gè)別媒體的引申，整個(gè)行業(yè)的所有企業(yè)都被波及，包括九陽(yáng)、依立、蘇泊爾、三源等生產(chǎn)的產(chǎn)品全部被動(dòng)跟著從賣場(chǎng)里撤下了柜臺(tái)，生產(chǎn)紫砂煲、紫砂壺的企業(yè)紛紛停工，大批工人面臨下崗。正如一些從事紫砂研究的“骨灰級(jí)”老專家們痛心疾首地指出:“因?yàn)橐患移髽I(yè)的不誠(chéng)信行為，一棒子打死了整個(gè)行業(yè)，這幾乎是中國(guó)紫砂文化發(fā)展了數(shù)千年以來(lái)的一次滅頂之災(zāi)!”。
或許由于三聚氰胺等一系列的食品問(wèn)題出現(xiàn)之后人們對(duì)食品安全變得格外敏感了，也將“食品”的安全與“食品容器”的安全混為一談。甚至有人說(shuō)“紫砂門(mén)”事件是家電行業(yè)的“三聚氰胺”，這未免有點(diǎn)危言聳聽(tīng)，其實(shí)早就有專家質(zhì)疑“紫砂門(mén)”事件是否會(huì)成為質(zhì)檢史上一大冤案?
其實(shí)一個(gè)簡(jiǎn)單的道理在于，既然國(guó)家有一整套行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，如果有毒有害，質(zhì)檢部門(mén)和工商部門(mén)早就作出處罰判定了，而實(shí)際上迄今為止，從媒體一窩蜂報(bào)道至今為止，國(guó)家質(zhì)檢總局或工商總局這些真正有資格發(fā)言的權(quán)威部門(mén)也并沒(méi)有判定哪家企業(yè)紫砂造假或有質(zhì)量問(wèn)題。
此前，由于對(duì)此事件一直沒(méi)有定論，致使消費(fèi)者擔(dān)心大規(guī)�！爸卸尽�，紛紛擠到商場(chǎng)里退貨、索賠、投訴。此次中國(guó)鑒定紫砂陶器最權(quán)威的組織——中國(guó)陶瓷協(xié)會(huì)和中國(guó)家電協(xié)會(huì)對(duì)此事件的權(quán)威解讀，讓持續(xù)了近一個(gè)月的“紫砂門(mén)”事件終于水落石出。
