明清彩瓷簡介(二)

    宣德時期明代社會處于經(jīng)濟發(fā)展上升階段,由于社會比較安定,經(jīng)濟繁榮,為制瓷手工業(yè)帶來了良好的客觀環(huán)境和發(fā)展條件,使景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)迅速提高,創(chuàng)制了許多前代所未有的新品種。如果說宣德瓷器品種、器型之豐富多采,胎質(zhì)之優(yōu),釉色之美,紋飾之精,均居明代之冠,絕非溢美之辭。當時由于產(chǎn)量大,不僅供應(yīng)國內(nèi)市場,并遠銷世界各地,遺物甚多。今天,世界各國博物館及收藏家都藏有相當數(shù)量的宣德名瓷。至于五彩瓷,據(jù)《蓉槎蠡說》記載,宣德時有五彩桃注、石榴注、雙瓜注、雙鴛注、鵝注、爐、瓶、杯、碟、敞口花尊、蜜漬桶罐、漏(鏤)花填彩坐墩等器形(見《明代社會經(jīng)濟史料選編》)。但流傳下來的卻極少,到目前為止,還只發(fā)現(xiàn)上述兩件官窯珍品,故其價值遠在其它彩瓷之上。 
宣德以后的正統(tǒng)、景泰、天順三朝,是景德鎮(zhèn)御窯廠生產(chǎn)的衰落時期。不見官窯瓷器傳世。所見民窯產(chǎn)品,時代面目亦不甚清晰。故習(xí)慣上稱這一時期為瓷器史上的空白時期或“黑暗”期。 
到成化年間,景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)再度復(fù)興,并取得了超越前代的藝術(shù)成就。成化一代,瓷器從造型到裝飾風(fēng)格都發(fā)生了很大變化。成化器形一般多小巧玲瓏,輕盈秀麗,雖有較大的器物,但為數(shù)不多。彩瓷色調(diào)尚淡雅,畫風(fēng)細膩嚴謹。這時期的青花器除早期少數(shù)作品還保留了永、宣青花風(fēng)格外,多數(shù)產(chǎn)品胎質(zhì)細薄,釉質(zhì)白細,青花色澤柔和淡雅,所用原料為國產(chǎn)平等青(即江西樂平所產(chǎn)陂壙青)。平等青發(fā)色清淡穩(wěn)定,由于含鐵量低,沒有永、宣青花那種帶錫光的黑色結(jié)晶斑塊,也無暈散。器形較大的有大盤、梅瓶、蓋罐等。小形器物較多,如玉壺春瓶、膽瓶、蓮瓣口瓶、梨壺、罐、扁罐、筒爐、扁爐、圓盒、洗、各類碗、高足碗、杯、盞托等。黃釉青花只見一種盤。 
成化青花瓷常見花紋有龍鳳、麒麟、獅球、花鳥、折技花果、纏技花卉、蓮池水藻、八仙、人物、嬰戲圖、九秋花蝶、靈芝、八寶、朵云、蓮瓣、蕉葉、海水等。 
成化釉里紅也很成功,色澤鮮艷明亮,可與宣德產(chǎn)品媲美。所見器物有三魚碗、高足碗、青花釉里紅高足碗(見耿寶昌《明清瓷器鑒定》上冊)。 
斗彩是成化時期最著名的彩瓷。這時斗彩己發(fā)展成為獨立的彩瓷品種,所用色彩比宣德時期更為豐富,除青花外,有鮮紅、油紅、嬌黃、鵝黃、杏黃、蜜蠟黃、姜黃、深綠、淺綠、松綠、深紫、淺紫、姹紫、孔雀藍、孔雀綠等十余種釉上彩。一般斗彩器物上多用三、四種釉上彩,多者五、六種。但也有用青花雙勾輪廓線,線內(nèi)僅填一種彩色的作品。 
斗彩施彩方法,以填彩為主,即用青花在胎上雙勾各種花紋,然后罩以白釉,入爐用高溫?zé),再于釉上沿青花輪廓線內(nèi)填各種彩料,復(fù)入彩爐用低溫二次燒成。除填彩外尚有覆彩、點彩、染彩等工藝。成化斗彩器物為高檔細瓷、官窯上品,產(chǎn)量有限,即在明代后期已屬難得。據(jù)明萬歷《野獲篇》記載,萬歷時“成窯酒杯,每對至博百金”!渡褡趯嶄洝犯小吧褡跁r尚食,御前有成化彩雞缸杯一雙,直錢十萬”的記載。 
成化斗彩多為小型器物,典型作品有撇口把杯、高士杯、三秋杯、嬰戲杯、葡萄杯、高足杯、雞缸杯、天字罐、蓋罐、扁罐、膽瓶、碗等。裝飾花紋有人物、嬰戲、海水龍紋、鴛鴦蓮池、花鳥、蜂蝶、子母雞、纏枝蓮、葡萄瓜果、山石樹木、蔓草、團花等。著名的雞缸杯,畫雄雞兩只,一引吭而啼,一回首顧盼。兩只母雞正在低頭覓食,并呼喚小雞,六只小雞聞聲展翅奔向其母,神情逼真,如見其態(tài),如聞其聲。其旁襯以藍色山石、紅艷的牡丹和幽靚的蘭花、蘭草。畫面細膩生動,色彩柔和明麗,胎釉、紋飾均為成窯之最。 
成化青花五彩器流傳極少,僅見官窯款青花五彩蓮塘鴛鴦盤一件。此盤繪畫風(fēng)格與前述宣德青花五彩蓮池鴛鴦紋碗有許多相似之處,頗能說明兩者之間的繼承關(guān)系。此盤口沿內(nèi)壁飾青花藏文一周,盤心為五彩蓮塘,繪蓮花三叢,五彩鴛鴦一對,還有慈菇和蘆葦。雌鳥在水面鳧游,雄鳥展翅于蓮塘之上。外壁亦為蓮塘,繪鴛鴦兩對。花紋布局、畫法與宣德碗基本相似,但無寬闊的青花龍紋邊飾,畫風(fēng)也不如宣德時期那樣精細。青花原料為平等青,發(fā)色淡雅。藏文書法柔弱,不如宣德時期剛勁有力,挺秀美觀(見臺灣《故宮藏瓷·明彩瓷》)。另一件成化五彩蓮池鴛鴦盤,不用青花,只用紅、綠、黃、紫和孔雀綠。盤內(nèi)壁畫四條紅魚和蓮花,盤心為蓮池鴛鴦。兩鳥均為雄性,游向一致,畫風(fēng)粗率。與上述宣德青花五彩碗、成化青花五彩盤風(fēng)格不同,可能為時較晚。故宮還藏有一件成化五彩纏枝蓮扁罐,由于無年款,器型又酷似永樂,是否為成化作品,目前尚無統(tǒng)一看法(見耿寶昌《明清瓷器鑒定》上冊)。除上述幾種彩瓷外,成化尚有藍釉白花、白釉醬花、白釉綠彩、紅地綠彩、孔雀藍地綠花等品種。 
弘治彩瓷繼承了成化時期的風(fēng)格,無論造型、胎釉、花紋裝飾都與成化彩瓷近似。除白釉青花外有青花紅彩、黃釉青花、五彩、黃綠紫三彩、白釉綠彩、白釉醬花、藍釉金彩等。創(chuàng)新品種有黃釉綠彩、白釉火石紅、黃釉金彩、茄皮紫金彩等。 
弘治青花瓷胎質(zhì)細薄,造型規(guī)整、秀麗。所用繪畫原料為與成化時期相同的“平等青”,發(fā)色淺淡清雅。紋飾纖巧細膩的程度,若與成化青花相比較,則有過之無不及。典型作品如“弘治青花纏枝蓮?fù)邪藢毢J瓶”,花紋共計七層。口部繪回紋,肩部如意頭文,上腹纏枝蓮紋,束腰部位上為仰蓮瓣,下為萬字云紋,下腹為主題紋飾纏枝蓮?fù)邪藢毢脱錾彴;y淡雅清秀、疏朗美觀(《明清瓷器鑒定》上冊)。弘治黃釉為明代黃釉之最,釉色淡雅、嬌艷、明快,達到了歷史的最高水平。故爾這時的黃釉青花盤釉質(zhì)凝厚、釉面光亮、顏色鮮嫩,青花色調(diào)則比較深暗。黃釉綠彩為弘治首創(chuàng),器型多為盤、碗之類,以黃釉為地,刻暗龍紋,上填淺綠色釉。典型器物如黃釉綠彩雙龍戲珠紋高足碗,碗內(nèi)外壁均施黃釉,釉色嬌嫩。碗心暗刻“弘治年制”四字篆書款,上填綠彩(臺灣《故宮瓷器選萃》29圖)黃釉綠彩瓷出現(xiàn)以后,明、清各朝無不仿制,但其精美程度均不及弘治時期的作品。弘治五彩也以清雅疏朗見長,典型作品為青花官窯款五彩松竹梅盤(《世界陶瓷全集》14冊)。