德化窯因窯址位于福建省德化縣而得名。這里瓷土資源豐富，水源充足，交通方便，是燒造瓷器的理想之地。德化窯曾與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱為“三大古瓷都”，是我國南方歷史悠久、工藝獨特的名窯之一。
德化窯在宋代已燒制白瓷和青白釉瓷器，元代青白瓷已遠(yuǎn)銷海外。德化窯的明代白瓷胎質(zhì)致密，透光度極好。釉面為純白色，色澤光潤明亮，乳白如脂。胎釉渾然一體，如霜似雪，被稱為“豬油白”、“象牙白”，法國人把它稱為“鵝絨白”。
明代德化窯生產(chǎn)的白瓷，品類繁多，最負(fù)盛名的是生動傳神的瓷塑像，所制達(dá)摩、壽星、觀音、彌勒佛等像均極精致。瓷像不僅面部刻畫細(xì)膩，衣紋深而洗練，而且能很好地表現(xiàn)人物的性格，瓷像背面常見一些瓷塑藝術(shù)大師的鈐印。尤以何朝宗為代表的“象牙白”瓷塑雕像最具特色。他是明代嘉靖年間福建德化人，他雕塑的觀音像以世俗女子形象為藍(lán)本進(jìn)行藝術(shù)加工，一絲不茍，準(zhǔn)確生動，宛若出水芙蓉，典雅可愛，令人嘆為觀止。
廣東省博物館收藏著一尊明代德化窯瓷塑負(fù)書羅漢立像，高23厘米，底徑9厘米，胎體厚重，潔白堅細(xì)，通體施乳白色釉，色澤瑩潤如玉。羅漢光頭大耳，笑容可掬，袒胸露腹，腳踏浪花，瞇雙眼，口微開，面相豐滿，顯露出喜笑顏開的神態(tài)。身披袈裟隨風(fēng)飄動，右肩負(fù)幾冊經(jīng)書，右手握系書之繩。形神兼?zhèn)�，惹人喜愛。像背后正中鈐陽文篆書“張壽山”葫蘆狀戳印。張壽山與何朝宗同為明代德化瓷塑名家，作品傳世很少。廣東省博物館收藏的這尊負(fù)書羅漢立像為張壽山的代表作。
