“清澈如秋空，寧靜似深海”，陶瓷“龍泉青瓷”蜚聲海內(nèi)外，龍泉“哥窯”與著名的官、汝、定、鈞并稱宋代五大名窯。目前龍泉青瓷南下，正登陸廣州傳統(tǒng)工藝美術(shù)中心開展，傳統(tǒng)的哥窯、弟窯和創(chuàng)新哥窯弟窯結(jié)合瓷器一起亮相，市民可現(xiàn)場嘗試復(fù)雜的青瓷制作過程。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，過去五年間高端龍泉青瓷受到市民追捧，升值近10倍。
現(xiàn)代科技 兄弟窯合二為一
“青如玉、明如鏡、聲如磬”，昨天，記者在廣州傳統(tǒng)工藝美術(shù)中心看到，龍泉青瓷呈現(xiàn)出不同的青色，粉青色如同雨后乍晴的秋日長空，梅子青如同青澀的梅子，又如同翡翠，呈現(xiàn)出不同的風(fēng)情。
現(xiàn)場記者看到一件哥窯和弟窯結(jié)合的產(chǎn)品，上半截是光潔的弟窯，下半截則是有裂紋的哥窯�！斑@是創(chuàng)新工藝，古代是沒有的�！备呒壒に嚸佬g(shù)師陳永德告訴記者，要將兩者結(jié)合非常困難，因?yàn)楦绺G和弟窯的泥料配方是不同的，收縮比也不同，如果硬粘在一起往往容易斷裂。必須找到一個(gè)臨界點(diǎn)，讓兩者能融合在一起。這種作品的成功率不到10%。
80道工序 百件胚只燒出三成
現(xiàn)場有兩名工藝大師表演了青瓷拉坯、素胎刻花等技藝，不少小朋友親手玩陶藝。燒制龍泉青瓷要經(jīng)過揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花裝飾、素?zé)�、上釉、多次噴釉、燒制�?0多道工序，再經(jīng)1300℃高溫才能燒成，成功率僅有30%。
陳永德告訴記者，燒制青瓷要經(jīng)過14個(gè)小時(shí)左右，用1300℃的高溫?zé)疲鋮s又要經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)，工藝師們忙活了一個(gè)月能否做出一件滿意的作品，往往就要看最后這一天一夜的燒制。很多工藝師不眠不休地守著爐子，15分鐘檢測一次爐壓。當(dāng)溫度降低到200多攝氏度的時(shí)候，允許將窯門開個(gè)小縫觀察陶瓷的成色，每個(gè)工藝師都會等不到最后揭寶盒的一刻，總是忍不住拿著手電筒打開個(gè)小縫觀察陶瓷的一角。“如果是粉青、梅子青，心里就落了地。如果是黃色、黑色、灰色，燒壞了�！�
據(jù)陳永德介紹，最難得的精品是胎薄釉厚的官窯作品，胎薄如紙，很難成型，成功率只有1%。在龍泉只有一位大師在燒制，往往一年只能燒成功幾件，今年更是至今未燒出一件作品，巴掌大的茶壺價(jià)格已經(jīng)飆漲到40萬~50萬元。
深山存寶 過去五年升值近十倍
“藝術(shù)無國界，龍泉青瓷是人類共同的瑰寶�！饼埲啻尚袠I(yè)協(xié)會會長徐定昌告訴記者，龍泉青瓷之所以能留存至今，是因?yàn)辇埲靥幋笊�，一度交通閉塞，近年來才開通了一條高速公路。
迄今龍泉已發(fā)現(xiàn)燒制龍泉青瓷的古窯址達(dá)360多處。2009年9月，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝入選《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。
據(jù)介紹，過去5年，龍泉青瓷的價(jià)格年均升值20%~30%左右，精品龍泉青瓷更是升值了近10倍。即便在去年全球藝術(shù)品收藏拍賣市場遇冷、大幅萎縮之際，當(dāng)代龍泉青瓷的大師作品仍逆市大漲了30%~50%。龍泉共有9名國家級大師，5年前，國家級大師的作品還能找到1萬元左右的，現(xiàn)在很多已經(jīng)達(dá)到了10萬元以上。徐定昌表示，由于宣傳少、產(chǎn)量低，目前龍泉青瓷仍在中低價(jià)位運(yùn)行，有很大的升值潛力。
歷程 千年燒青瓷
龍泉青瓷的燒制始于1700多年前，宋代達(dá)到鼎盛。是中國乃至世界陶瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、產(chǎn)品質(zhì)量要求最高、生產(chǎn)規(guī)模和外銷范圍最大的青瓷歷史名窯之一。
工藝 千度火淬精
燒制龍泉青瓷要經(jīng)過揉泥、拉胚、晾干、修胚、刻花裝飾、素?zé)�、上釉、多次噴釉、燒制�?0多道工序，再經(jīng)1300℃高溫才能燒成，成功率僅有30%。
成色 一色萬種青
“青如玉、明如鏡、聲如磬”。龍泉青瓷呈現(xiàn)出不同的青色，粉青色如同雨后乍晴的秋日長空，梅子青如同青澀的梅子，又如同翡翠，呈現(xiàn)出不同風(fēng)情。
類別 兄弟兩風(fēng)情
龍泉青瓷有哥窯與弟窯之分，五大名窯之一的哥窯帶有神秘的瓷裂紋。而弟窯瓷器則是光滑的，以粉青色、梅子青為主。
哥窯與弟窯的傳說
傳說古代時(shí)在龍泉曾有兄弟二人燒窯。哥哥的燒造技術(shù)比弟弟高明，招致弟弟的忌恨。為破壞哥哥的聲譽(yù)，弟弟就偷偷地在哥哥配好的釉料中添加了許多草木灰，而哥哥全無察覺。燒好后開窯一看，瓷器釉全裂開了，裂得很有趣味，有的像冰裂紋，有的像魚仔紋，還有的像蟹爪紋。心地善良的哥哥見此情景驚呆了，怎么辦呢？只好拿到市場去處理，沒想到一到市場，人們對這種帶有裂紋的青釉瓷產(chǎn)生極大興趣，一搶而空，于是哥窯便由此而聞名天下。而弟弟仍燒造青釉瓷器，質(zhì)量總是略遜于哥哥一籌，人們稱其為弟窯。
