在五彩繽紛的顏色釉中，窯變釉瓷器因其色彩斑斕，釉面光滑瑩潤(rùn)而深得藏界的垂青。窯變釉，顧名思義，是器物在燒成過(guò)程中出現(xiàn)了意想不到的釉色效果。它本出于偶然，由于形態(tài)特別，人們又不知其原理，故稱為“窯變”。
氣質(zhì)美眉受藏家青睞
窯變釉像不像是一位溫婉古典的氣質(zhì)美眉？這位美眉以獨(dú)特的自然窯變藝術(shù)效果在瓷林獨(dú)樹(shù)一幟、卓爾不群。拍賣(mài)場(chǎng)上從來(lái)不乏窯變釉的身影，這位氣質(zhì)美眉以其獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值一直保持比較平穩(wěn)的價(jià)格走勢(shì)，也深受藏家的青睞。價(jià)格均在百萬(wàn)至千萬(wàn)間，過(guò)千萬(wàn)者比較少見(jiàn)，今年香港佳士得春拍，“雅趣流芳——陳玉階珍藏中國(guó)藝術(shù)精品”專場(chǎng)上，一件清雍正窯變釉弦紋瓶以1023萬(wàn)港元成交，在“中國(guó)宮廷御制藝術(shù)精品：重要中國(guó)瓷器及工藝精品”專場(chǎng)中，一件清雍正窯變釉三弦紋雙耳壺以963萬(wàn)港元成交。無(wú)論是香港還是內(nèi)地，拍場(chǎng)上的窯變釉都有不錯(cuò)的表現(xiàn)，2010年一件清雍正窯變釉鋪首尊以672萬(wàn)元在北京匡時(shí)成交，同年一件清雍正窯變釉蓋碗尊以537.6萬(wàn)元在北京瀚海成交。
2009年，當(dāng)國(guó)內(nèi)藏家對(duì)清宮彩瓷趨之若鶩時(shí)，一件北宋鈞窯窯變釉大花盆以5800萬(wàn)元的成交價(jià)在北京中嘉拍賣(mài)會(huì)上傲視全場(chǎng)，這件瓷器也是目前窯變釉瓷器拍賣(mài)排行榜中的第一位。
窯變釉美眉是這樣長(zhǎng)成的
北宋時(shí)期的鈞瓷就是一種典型的窯變釉，那時(shí)的社會(huì)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，為陶瓷藝術(shù)的繁榮發(fā)展提供了有利條件。據(jù)說(shuō)在北宋時(shí)期，窯變釉以其驚心動(dòng)魄的魅力震動(dòng)了朝野，受到了文人雅士、王公貴族的喜愛(ài)。到了宋徽宗初年，終于引起了朝廷的重視，宋徽宗傳下旨意，在河南禹縣釣臺(tái)附近建官窯為皇宮燒制貢瓷，由于燒制的鈞官窯上貢皇家，不計(jì)工時(shí)，不計(jì)成本，壞的打碎深埋，不準(zhǔn)流入民間，因而工匠們得以把最為動(dòng)人心魄的窯變精品呈現(xiàn)出來(lái)，如今，留存于世的北宋窯變釉都堪稱御瓷中的精品。
所以，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)窯變釉從宋代鈞窯開(kāi)始，胎體厚重，釉厚呈乳濁狀，不透明，釉色以玫瑰紫閃點(diǎn)天青、天藍(lán)者最為珍貴，釉面有小棕眼及蚯蚓走泥紋。
明代時(shí)，人們無(wú)法預(yù)測(cè)窯變的發(fā)生，因此窯變?cè)徽J(rèn)為是不祥的“怪胎”，尤其是官窯出現(xiàn)窯變，往往被砸碎。此后，隨著窯變的時(shí)常出現(xiàn)，人們開(kāi)始發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特的形態(tài)美，或如夕陽(yáng)晚霞，或似秋云春花，更有大海怒濤，萬(wàn)馬奔騰，因而窯變釉被作為一種藝術(shù)瓷釉為人們欣賞，明代宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)仿制過(guò)鈞釉盤(pán)，釉呈玫瑰紫釉偏點(diǎn)藍(lán)。窯變的缺陷美也逐漸得到人們的喜愛(ài)，窯火給釉面造成的缺陷，看久后反而讓人回味無(wú)窮，甚至有了“娃娃面”、“美人記”之類的美稱。
清代窯變釉美眉大盤(pán)點(diǎn)
到了清代，尤其是清雍正、乾隆時(shí)期，窯變已被視為一種祥瑞。據(jù)《南窯筆記》記載，清代生產(chǎn)窯變釉，入火使釉流淌，顏色變化任其自然，并非有意預(yù)定為某一種色澤，但基本已掌握了窯變釉的規(guī)律。
雍正：
點(diǎn)評(píng)：由于雍正皇帝對(duì)鈞窯器情有獨(dú)鐘，《唐英瓷務(wù)年譜長(zhǎng)編》中記載，唐英于雍正七年三月，曾多次命令景德鎮(zhèn)御窯廠燒制仿鈞釉，督陶官唐英就曾派好友吳堯圃前往河南禹縣探查燒制鈞窯器的古方，終于成功研制鮮艷悅目的仿鈞窯變釉。雍正朝窯變釉多為精致小品，釉色變化多端，一般以紅色為主，濃處如同雞血石，夾雜著月白、藍(lán)色、綠色、紫色的絲條和流動(dòng)的斑片。后世各期的窯變釉漸漸失去了這種靈動(dòng)，變成片狀的色塊，顯得呆滯。雍正一朝的窯變釉最有投資收藏價(jià)值，根據(jù)雅昌拍賣(mài)不完全統(tǒng)計(jì)，窯變釉成交前十位中，有七件是雍正一朝的窯變釉，顏色絢麗多變，以紫紅色為主。
乾�。�
點(diǎn)評(píng)：這一時(shí)期窯變釉主要是紅、藍(lán)、月白各色交織在一起，紅釉較為突出。釉面玻璃質(zhì)感強(qiáng)，開(kāi)小紋片，及小坑點(diǎn)現(xiàn)象。盡管拍場(chǎng)上乾隆時(shí)期的窯變釉在數(shù)量和價(jià)位上都僅次于雍正時(shí)期的窯變釉，但這一時(shí)期的窯變釉的質(zhì)量水準(zhǔn)仍然很高，是藏家們爭(zhēng)相追捧之物。乾隆朝處于清代鼎盛時(shí)期，乾隆對(duì)于書(shū)畫(huà)詩(shī)詞及各類工藝美術(shù)品的癖好，均達(dá)到了狂熱的程度，而對(duì)瓷器的愛(ài)好尤甚，經(jīng)常在瓷器上題款作詩(shī)。在這樣的背景下，乾隆時(shí)期瓷器的制作水平均達(dá)到了歷史的頂點(diǎn)。
嘉慶、道光
點(diǎn)評(píng)：嘉慶一朝，景德鎮(zhèn)御窯廠已無(wú)專司其事的督陶官，瓷器品種和數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及乾隆盛世。從道光時(shí)起，瓷器器型漸由規(guī)整趨向笨拙，器型線條生硬，常常見(jiàn)棱見(jiàn)角，無(wú)圓潤(rùn)秀美感。窯變釉在這一時(shí)期仍繼續(xù)燒制，釉面變化不大，流傳下來(lái)的御窯整器制作精美，胎釉精良，分外絢麗，品質(zhì)不讓雍正、乾隆御窯分毫，但這一時(shí)期器型顯得笨拙。
光緒、宣統(tǒng)
點(diǎn)評(píng)：清光緒、宣統(tǒng)二朝計(jì)37年，為清朝末世，這一時(shí)期窯變釉仍以紅釉為主，但與前朝相比有了較大的變化，釉面上藍(lán)紫色彩斑，越變?cè)缴�，而紅顏色的面積越來(lái)越多，有的甚至基本上變?yōu)槿t色，幾乎看不到藍(lán)紫色斑了。到光緒、宣統(tǒng)時(shí)，還出現(xiàn)了另一種由紅與黑兩種顏色組成的窯變紅釉，常在器物邊角處出現(xiàn)黑釉為特色，釉面玻璃質(zhì)感強(qiáng)烈，并開(kāi)細(xì)紋片。
鏈接：石榴尊器形首創(chuàng)于明宣德官窯，雍正時(shí)期開(kāi)始仿燒，并成為清代官窯經(jīng)典器形，其中以窯變品種最為典型。石榴造型象征家族血脈之延續(xù)興旺，宮中陳設(shè)石榴尊寄托了皇帝對(duì)多添皇子、皇孫的期盼。
