斗彩又稱逗彩，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝的珍品。創(chuàng)燒于明朝成化年間，是釉下彩（青花）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種。雍正時(shí)期斗彩成就非凡，無(wú)論從造型設(shè)計(jì)，還是從紋飾布局到色彩的配合，以及填彩工藝等制瓷技術(shù)都進(jìn)入了一個(gè)新的更高階段。
斗彩是預(yù)先在高溫（1300°C）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進(jìn)行二次施彩，填補(bǔ)青花圖案留下的空白和涂染青花輪廓線內(nèi)的空間，然后再次入小 窯經(jīng)過(guò)低溫（800°C）烘烤而成。斗彩以其絢麗多彩的色調(diào)，沉穩(wěn)老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風(fēng)格。
此藏品具有雍正、乾隆時(shí)期的特征
事實(shí)上，自“出生”起，斗彩就不是普通器物，而是“身嬌肉貴”的名品。早在上世紀(jì)80年代時(shí)，一只斗彩瓷器以500多萬(wàn)港元的價(jià)格成交，引起世界對(duì)中國(guó)瓷 器的關(guān)注。在1999年時(shí)，又有一只斗彩瓷交易出2900萬(wàn)元。一只明成化斗彩雞缸杯以2.8124億港元 成交價(jià)刷新中國(guó)瓷器世界交易紀(jì)錄。斗彩瓷在“青花”獨(dú)步天下的時(shí)候還能交易出如此高價(jià)，可見(jiàn)其名貴和價(jià)值。 中國(guó)是瓷器之國(guó)，所以我們中國(guó)人包括國(guó)外的對(duì)古陶瓷收藏的熱衷，這也出于對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種推崇。斗彩陶瓷是不可復(fù)制不可再生的，而且量也是隨著歲月的 推移將會(huì)越來(lái)越少，留下來(lái)的都非常珍貴，能遇上珍品的人更是擁有非比尋常的運(yùn)氣和緣分。
盤作為水具的一種類型最初是為實(shí)用，但隨著著大量紋飾精美、技藝精湛的盤類水具的燒造，許多漸漸轉(zhuǎn)化為欣賞品，盤底清花雙圍楷書“大清雍正年制”兩行六字款。此盤構(gòu)圖恬淡雅致，青色幽靜韻潤(rùn)。
當(dāng)它們成為宮廷賞玩品之后，實(shí)用功能也就居于次要地位或消失。
此件盤之所以珍貴，主要是用工極細(xì)，構(gòu)圖均衡，筆法細(xì)膩，構(gòu)圖恬淡雅致，青色幽靜韻潤(rùn)。
清雍正礬紅貼塑龍紋瓶
根據(jù)其胎釉及彩料描繪，此藏品胎土選擇精細(xì)，胎質(zhì)細(xì)膩緊致，釉面瑩潤(rùn)，表面光潔，礬紅發(fā)色均勻，色澤純正，，是這一時(shí)期很好掌握青花發(fā)色的表現(xiàn)，也是對(duì)康熙一朝的繼承和發(fā)展。綜上所述，將本品時(shí)代定位雍正至乾隆較為穩(wěn)妥，加之本品體量碩大，制作精細(xì)，龍紋繪制頗具威猛的王者之氣，以礬紅彩繪巨龍一只，蟠瓶而就，爪擎火珠，筆觸極其纖細(xì)精巧，龍作為一種吉祥裝飾起源于新舊石器時(shí)代交替時(shí)期，至后經(jīng)過(guò)不斷的完善，到秦漢時(shí)期，龍的形象基本定型。龍紋在瓷器上的出現(xiàn)大約在南朝晚期至唐朝，宋元時(shí)期龍的形象演變得越來(lái)越規(guī)范化，明清兩代是龍紋的全盛時(shí)期。
清康雍乾三代，龍紋出現(xiàn)更為頻繁，在瓷器裝飾紋樣中，龍紋的運(yùn)用非常廣泛。此時(shí)的龍紋裝飾技法多樣，繪畫精致，表現(xiàn)形式十分豐富。主要包括青花、釉里紅、斗彩、五彩和顏色釉等。不同的裝飾技法體現(xiàn)的藝術(shù)效果也各有不同。雍正御制就是雍正時(shí)期皇家制造的意思，此藏品在當(dāng)時(shí)是作為皇家用品，民間不可見(jiàn)。
