10月22日下午，由景德鎮(zhèn)學(xué)院主辦，景德鎮(zhèn)學(xué)院陶瓷文化藝術(shù)研究中心協(xié)辦的“陶瓷文化傳承與創(chuàng)新——景德鎮(zhèn)工匠精神”研討會在景德鎮(zhèn)陶溪川文化研究交流中心舉行。會議由中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長、博士生導(dǎo)師方李莉主持，參加本次會議的有中央民族大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王建民，山東大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院副院長、教授、博士生導(dǎo)師張世閃，中國人民大學(xué)人類學(xué)研究所所長、教授、博士生導(dǎo)師趙旭東，中國文化報周刊中心主任楊曉華，商務(wù)印書館藝術(shù)中心主任李霞等學(xué)者與專家，景德鎮(zhèn)學(xué)院有張學(xué)文、馮紹華、朱練平、魏望來、汪開潮等教授、副教授參加了會議。另外，主辦方景德鎮(zhèn)學(xué)院還邀請了景德鎮(zhèn)陶瓷研究所所長賴德全、江西省陶瓷工藝美術(shù)技術(shù)職業(yè)學(xué)院副院長李文躍作為特邀嘉賓參與了學(xué)術(shù)討論與發(fā)言。
景德鎮(zhèn)是有著千年制瓷歷史，六百多年的御窯史的傳統(tǒng)文化城市，在這座神奇土地上所創(chuàng)造的人類偉大奇跡，是一代又一代瓷藝人制作工藝上的精益求精和不斷探索，是千年不息的窯火所鑄就的工匠精神。工匠與工匠精神成為這次人類學(xué)家和與會陶瓷藝術(shù)大師、專家學(xué)者討論的話題，研究工匠精神與景德鎮(zhèn)城市發(fā)展的關(guān)系，討論國家關(guān)于工匠精神的戰(zhàn)略思想與藝術(shù)家個體實踐之間的關(guān)系，新經(jīng)濟(jì)時代對于新工匠精神的重新定義與理解等問題，與會學(xué)者與專家進(jìn)行了在研討會上進(jìn)行了深入的討論。
中央民族大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師 王建民
王建民：人類學(xué)視野下的工匠精神、工匠的研究非常有意義，因為藝術(shù)、工藝、技能本身，它們做為文化的重要組成部分，在傳統(tǒng)的人類學(xué)視野里，是文化發(fā)展的標(biāo)志物，甚至有的學(xué)者視其為文化發(fā)展的核心部分。我認(rèn)為這次景德鎮(zhèn)的實地考察是人類學(xué)的研究對于關(guān)注工匠以及工匠精神研究的一個重要的起點。真正的大師，應(yīng)該是杰出的工匠，他是由對所制作的工藝品及其藝術(shù)實踐行為的業(yè)界評價，包括社會關(guān)系、個人魅力等方面的一種綜合認(rèn)可以及權(quán)威評定。景德鎮(zhèn)的工匠有其特殊性，景德鎮(zhèn)工匠與工匠精神的當(dāng)代性，大師的創(chuàng)造性更值得我們?nèi)パ芯�，今后我們會做更多的田野調(diào)查，向景德鎮(zhèn)的專家及藝術(shù)家們學(xué)習(xí)。
中國工藝美術(shù)大師、景德鎮(zhèn)陶瓷研究所所長 賴德全
賴德全：景德鎮(zhèn)是一個包容的城市，歷來是“器成天下走，工匠八方來”。今天來了這么多專家、學(xué)者，在這樣一個場合，我們能聽到很多不同的聲音，將文化交流與藝術(shù)交流融為一體、為我們景德鎮(zhèn)打造與世界對話的城市起著非常重要的作用。我認(rèn)為景德鎮(zhèn)應(yīng)該是一個大陶瓷觀念，它不是江西的景德鎮(zhèn)，它應(yīng)該世界的景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)現(xiàn)代工匠不是一個簡單的稱呼，它代表的應(yīng)該是一種精神內(nèi)涵，它不僅僅是將工藝做到極致，它還應(yīng)該包含有傳承與創(chuàng)新的意義。景德鎮(zhèn)現(xiàn)代陶瓷是一門綜合性的藝術(shù)，它有熱工學(xué)、工藝學(xué)、材料學(xué)、美學(xué)、繪畫、雕塑等各門類藝術(shù)融為一體的藝術(shù)。我自己也曾經(jīng)學(xué)過徒，我的外公就是陶瓷大學(xué)的首批教授，從小耳濡目染，后來我也上過專業(yè)陶瓷大學(xué)，也在工廠實踐過很多年，當(dāng)過技術(shù)科長、當(dāng)過總工程師，后來才在景德鎮(zhèn)陶瓷研究所從事陶瓷研究與創(chuàng)作。我的人生過程就是一個對陶瓷研究與探索的過程，我們這么多年持續(xù)堅持做的，就是將工藝怎么上升到藝術(shù)，怎么和世界接軌，就是將外來的先進(jìn)理念、先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)到陶瓷創(chuàng)作中來，使得陶瓷藝術(shù)不斷發(fā)展。所謂匠心傳承，這種傳承應(yīng)該是不斷變化的，不同的時代有不同的特色，窯爐的改進(jìn)、工藝的改進(jìn)、配方的調(diào)整、繪畫的構(gòu)思、現(xiàn)代藝術(shù)理念的構(gòu)成，都會有所改變，景德鎮(zhèn)陶瓷與陶瓷文化才能在前進(jìn)中始終引領(lǐng)世界，這就是傳承與創(chuàng)新的含義，這就是工匠與現(xiàn)代工匠精神。
山東大學(xué)文化遺產(chǎn)研究院副院長 張世閃
張世閃：在全球化的貿(mào)易體系中，雖然我還說不清具體的數(shù)據(jù)，但是景德鎮(zhèn)給我直觀的感受就是在景德鎮(zhèn)生活的人，有一個禮儀的從容與優(yōu)雅，這是與生俱來、天生骨子里的表現(xiàn)。這和我出生地濟(jì)南和我工作過的北京，形成鮮明的對比。因為景德鎮(zhèn)匠人的群體牽扯到物的神奇性和規(guī)律性，所以它有一個特別的研究意義。為什么這一方面會有特殊的研究價值呢？正像方李莉老師說的中國很早就屬于手工藝的大國，但是長期受忽視，盡管歷代有過宮廷、御用，有過萬國博覽會、巴拿馬獎之類為國爭光，但是長期以來手工業(yè)仍然被視作落后的、封閉的，在理論上是不受重視的，這種重道不重技的觀念，導(dǎo)致對中國手工業(yè)落后挨打的局面。研究民間工藝，就像是一個露天的礦藏，等待著我們理論學(xué)者去挖掘去開采。景德鎮(zhèn)大師的創(chuàng)作研究，對于我們觀念上是一個沖擊，可是這些匠人也不容忽視，慢工出細(xì)活是傳統(tǒng)匠人的特點，其實小作坊連著大社會，這也是我們在景德鎮(zhèn)做田野考察的另一個值得研究的途徑。
張學(xué)文：“傳承、創(chuàng)新、匠運、精進(jìn)、信奉、善學(xué)、包容、勤樸”這十六個字，是我?guī)资陙韺?a href="http://www.44seta.com" target="_blank">景德鎮(zhèn)工匠及工匠精神的感受與理解。景德鎮(zhèn)有著世代相傳、一脈相承的傳統(tǒng)，我們學(xué)習(xí)陶瓷史研究陶瓷史就知道，不論從窯爐、彩繪、材料等各方面，我們都能看到陶瓷發(fā)展有著清晰的發(fā)展脈絡(luò)，正是在代代相傳的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)造、勇于創(chuàng)新，才有了今天景德鎮(zhèn)豐富多彩的物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。工匠精神，在學(xué)界向來有定義上的誤解，將“匠”與“俗”劃等號，工匠精神其實更重在強調(diào)“匠心獨運”，是將匠心、匠語、民俗、民情，通過工匠自身創(chuàng)造性的思維、思考而得出來的創(chuàng)作成果。這種對藝術(shù)終身摯愛、不斷追求的創(chuàng)新精神，才是工匠精神的核心意義。這是對景德鎮(zhèn)自身行業(yè)的文化自信，景德鎮(zhèn)向來是器成天下走，匠自八方來，這種藝術(shù)自信和文化自信對于當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷文化的發(fā)展仍然有著現(xiàn)實意義。
中國人民大學(xué)人類學(xué)研究所所長 趙旭東
趙旭東：因為是第一次來景德鎮(zhèn)，對景德鎮(zhèn)的理解都是來自與書本和方李莉老師的一系列研究課題上了解。今年夏天，我們做了一些“一帶一路“的課題研究，我們沒有走到景德鎮(zhèn)，而是沿著東南沿海一帶寧波、泉州、漳州等絲綢之路的海上起點走了一圈，但是每一站都跟景德鎮(zhèn)陶瓷有關(guān)系。我們以前的人類學(xué)只關(guān)注和看到一個點，然后從這個點推論到全部。實際上，我們現(xiàn)在了解到對于景德鎮(zhèn)，從某個點推論不到景德鎮(zhèn)的全部，今后我們覺得應(yīng)該以更大的視覺去觀察研究。我們希望能在景德鎮(zhèn)做一些研究，用不同的視覺，不論陶瓷工匠或是藝術(shù)家或者研究者，都要重新思考土地、環(huán)境對人的影響。以前，我們總是注重人怎么影響環(huán)境，人怎么思考�，F(xiàn)在我們從物的角度考慮，如果沒有高嶺土，就沒有景德鎮(zhèn)瓷器，沒有景德鎮(zhèn)瓷器，大家就不可能聚集到景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)因為瓷而變成連接世界的紐帶，成為陶瓷藝術(shù)薈萃的中心地帶。我經(jīng)歷了一大圈之后發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的仕、農(nóng)、工、商是非常重要的，在這些人當(dāng)中，商其實在整個過程中也必不可少，工匠與商人的結(jié)合，陶瓷與外部的結(jié)合，商人的需求帶動了匠人的創(chuàng)造。如果陶瓷沒有跟外部世界的真正結(jié)合，而是內(nèi)部消化，它是不可能產(chǎn)生這么大的市場能量的，這是一種”擦邊球”效應(yīng)，商人是真正擦那個國際線的”擦邊者”，然后商人帶動了匠人們新的發(fā)明與創(chuàng)造，匠人不可能是內(nèi)發(fā)，他必然是與周邊環(huán)境與世界產(chǎn)生互動而產(chǎn)生的，是真正因此而改變了世界的格局。
景德鎮(zhèn)目前還沒有真正把自己放到“一帶一路”的大格局當(dāng)中，如果景德鎮(zhèn)還處于那種自給自足的慣性思維中，景德鎮(zhèn)陶瓷和陶瓷文化就不能影響到世界。這個時代對器物感受性的變化，大時代和小時代，研究文化與研究個人，都是我們應(yīng)該研究和涉及的課題。在這個國際化的交流過程中，我們藝術(shù)家和理論工作者都應(yīng)該去研究個人的偏好、個人觀念和思維的變化。古代的歐洲人，之所以冒著巨大風(fēng)險來到景德鎮(zhèn)，就是景德鎮(zhèn)陶瓷給他們帶來了巨大的榮耀與財富，他們以擁有景德鎮(zhèn)的陶瓷而驕傲。如果我們的陶瓷，不能變成一個令現(xiàn)代人趨之若鶩的東西，那么這種東西的未來就面臨著危險，藝術(shù)家的作品不應(yīng)該束之高閣，而應(yīng)該放到更廣闊的視野中去相互激蕩相互交流，景德鎮(zhèn)陶瓷應(yīng)該跟世界重新建立緊密的聯(lián)系，景德鎮(zhèn)以陶瓷做國際化的交流的紐帶，陶瓷應(yīng)該走到外交的前沿、世界的中心。
江西省工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長李文躍
李文躍：感謝主辦方讓我有機會，就景德鎮(zhèn)的工匠精神展開討論。本人1976年開始從事陶瓷行業(yè)，我對于“工匠八方來“也是深有體會，我的祖父、我的父親都是陶瓷行業(yè)的人，我76年進(jìn)入景德鎮(zhèn)十大瓷廠之一——景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠，我在這個工廠工作了28年一直到2003年。藝術(shù)瓷廠以粉彩藝術(shù)瓷為主，景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠名家薈萃，我在這樣的大環(huán)境中學(xué)習(xí)、工作、交流。粉彩瓷是景德鎮(zhèn)人智慧的象征，被國外朋友稱為東方藝術(shù)的明珠。我從事的是粉彩和墨彩陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作，墨彩瓷和粉彩瓷一樣，工藝難度極高，裝飾性強，費時費力，在景德鎮(zhèn)瀕臨失傳。由于職業(yè)教育發(fā)展的需要，本人于2003作為特殊人才破格調(diào)入江西省工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工作，至今也有16年的時間。本人既是陶瓷行業(yè)的從業(yè)者也是教育者，工匠精神在景德鎮(zhèn)自古以來就一直發(fā)揮著重要作用，景德鎮(zhèn)陶瓷歷來有過手72道工序方成器之譽，可見它的工藝復(fù)雜、時間相對漫長。工匠精神是一種信仰，這是景德鎮(zhèn)能夠數(shù)千年不衰的根本，這種信仰和工匠精神，我們的祖先早已為我們樹立典范，清代中期以前的制品在世界各大博物館都能見到，祖先為我們的工匠精神做了最好的詮釋，景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳承發(fā)展，需要更多的工匠精神，我們后人應(yīng)該守護(hù)、傳承與發(fā)展。
中國文化報周刊中心主任 楊曉華
中國文化報周刊中心主任楊曉華：很高興能跟這么多學(xué)者和景德鎮(zhèn)大師們討論這個城市，和這個城市所賦予的工匠精神。我的心目中，我跟方老師談過幾次，景德鎮(zhèn)是個偉大的城市，我們中國人不太喜歡用偉大，覺得這個詞太大了，但是景德鎮(zhèn)這個城市是完全配得上偉大這個詞匯。但是說實在的，我這是第四次來景德鎮(zhèn)了，對景德鎮(zhèn)的感受也有一個簡短的心路歷程。第一次當(dāng)然是非常地興奮，因為從小就用到了景德鎮(zhèn)的瓷器，我奶奶抗日戰(zhàn)爭時期用的瓷器，她說被日本人端著槍把它打碎了，這是兒時奶奶留給我的記憶。第二次來景德鎮(zhèn)的時候，有一點小小的局部的失望，主要是景德鎮(zhèn)的城市建設(shè)、城市面貌給我的印象與這個藝術(shù)之城很不協(xié)調(diào)。第三次來時，給我的印象是重拾信心，因為我看我們的北大校友黃薇在進(jìn)坑村所做的工作，我就覺得新一代建設(shè)性的力量在崛起。這一次是第四次，我看了一些經(jīng)典性的景觀，博物館，包括我們所在的陶溪川之后，我仿佛進(jìn)入人間勝境、妙不可言。
景德鎮(zhèn)人，全中國人都應(yīng)該佩服景德鎮(zhèn)這個城市的市民的一點，就是在這個城市所有人，對藝術(shù)的陶醉與復(fù)映是非常真誠的發(fā)自內(nèi)心的；對藝術(shù)的向往與追求是熱烈的；對藝術(shù)與生活的連線是積極的，是不可遏制的有韌性的。所以，在我們中國由經(jīng)濟(jì)時代走向文化時代，甚至如費孝通先生所說的進(jìn)入藝術(shù)時代的話，景德鎮(zhèn)應(yīng)該可以繼續(xù)發(fā)揮很好的先鋒作用，成為璀璨的陶瓷藝術(shù)文化的世界中心城市。
中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長方李莉
方李莉：趙旭東從另外一個角度告訴我們，創(chuàng)新是怎么發(fā)生的，一方面它是從內(nèi)部藝術(shù)家的角度發(fā)生的，從另外一個角度來講它又是一個外部的刺激所致。景德鎮(zhèn)的每一次創(chuàng)新都是外部的刺激，青花瓷的出現(xiàn)是伊斯蘭國家的需求，粉彩瓷的出現(xiàn)是歐洲人的喜好，但是每一次思想的變化就促使了景德鎮(zhèn)的創(chuàng)新，但創(chuàng)新未必都是本土人創(chuàng)造的，還有很多來自外來的。
因為我是景德鎮(zhèn)人，我有更多關(guān)注景德鎮(zhèn)，我也非常歡迎更多的人類學(xué)家到景德鎮(zhèn)來做田野考察研究景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)很值得研究，人類學(xué)家不應(yīng)該只有一個人、或者一個團(tuán)隊來關(guān)注景德鎮(zhèn)，應(yīng)該有更多的學(xué)者和人類學(xué)家來研究景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)在不斷地變化，我們研究景德鎮(zhèn)的課題也在不斷地變化。一個城市，能夠被學(xué)者不斷地放在鏡子底下不斷地觀察它的變化過程，把它變成一個活體來研究，這個城市是有希望的。這個城市可以成為一個樣板，學(xué)者參與到這個城市的發(fā)展、變化過程，我們所做的這些學(xué)術(shù)與研究，相信也會得到很多景德鎮(zhèn)人的共鳴。
在中國，工匠精神全民化是不太可能的，但是在景德鎮(zhèn)是可能的，在景德鎮(zhèn)不管是大師還是普通的手藝人，他們一方面凸顯著精益求精的品質(zhì)，另外一方面他們又體現(xiàn)了匠心獨運的特點，工匠精神的提出，實際上是一種傳統(tǒng)文化的回歸。
這次研討會，是人類學(xué)家與景德鎮(zhèn)陶瓷大師們第一次對話，也是他們第一次進(jìn)入到景德鎮(zhèn)，與這個有著豐厚歷史的傳統(tǒng)城市的一次對話，人類學(xué)家對傳統(tǒng)工匠以及工匠精神的關(guān)注非常有意義，他們不僅僅發(fā)揮著個人的影響，他們還有著自己的研究團(tuán)隊，景德鎮(zhèn)不缺大師也不缺工匠，缺的是理論歸納和研究，人類學(xué)家們以人類學(xué)的角度進(jìn)入景德鎮(zhèn)考察，對于未來景德鎮(zhèn)理論建設(shè)體系的形成以及景德鎮(zhèn)未來持續(xù)性發(fā)展都有著現(xiàn)實和深遠(yuǎn)的歷史意義。
研討會上，中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所副研究員王永健博士以《后工業(yè)社會城市藝術(shù)區(qū)的景觀生產(chǎn)與景觀消費——以景德鎮(zhèn)陶溪川的調(diào)查與研究例》、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)副教授、博士李松杰以《近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)兩種技術(shù)系統(tǒng)的沖突與融合》、中國藝術(shù)研究院研究生院博士、江西省社會科學(xué)院副研究員黎清《從家族性來談工匠精神的傳承》等議題也在會上做了案例分析與闡述。日本關(guān)西學(xué)院教授、社會學(xué)系專家狄野昌弘先生，在會上對于中國傳統(tǒng)意義上的工藝傳承與工匠的形成發(fā)生了濃厚的興趣，在不同生產(chǎn)條件與文化背景下，景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工匠技藝傳承以父子、師承與職業(yè)教育等多元開放性與日本傳統(tǒng)工匠技藝傳承中的家族私密封閉性形成鮮明的對比。景德鎮(zhèn)學(xué)院的教師代表馮紹華、魏望來、朱練平、汪開潮也分別做了發(fā)言，他們分別從各自不同的從業(yè)經(jīng)歷、個性化藝術(shù)創(chuàng)作過程，對景德鎮(zhèn)當(dāng)代工匠以及工匠精神做了最好的詮釋與表達(dá)。商務(wù)印書館學(xué)術(shù)中心主任李霞女士表示 ：什么是我們中國人美好的傳統(tǒng)生活方式？景德鎮(zhèn)的陶瓷和景德鎮(zhèn)市民的這種優(yōu)雅生活方式，為我們做出了最好的詮釋。景德鎮(zhèn)為我們未來的美好生活提供了一個樣板，使得我們距離理想中的美好生活越來越近。最后李霞女士還希望有更多優(yōu)秀的關(guān)于景德鎮(zhèn)陶瓷及陶瓷藝術(shù)的學(xué)術(shù)專著，能夠在商務(wù)印書館出版發(fā)行。（文：吳愛飛 圖片：吳雨霏）
